和三盆糖を使い、とてもまろやかで上品な味わいの羊羹に仕上げました。 厳選小豆をじっくりと煉り炊き丹波大納言を散らした「極上」の羊羹をぜひご堪能くださいませ。
月別: 2023年6月
季乃つゆ 日向夏 15個入 ￥3,564（税込）和のゼリーです。
極上羊羹 白梅 (1棹) ￥3,780（税込）白餡を大手亡豆から炊きあげた「極上」
三盆糖を使い、とてもまろやかで上品な味わいの羊羹に仕上げました。白餡を大手亡豆から炊きあげた「極上」の羊羹をぜひご堪能くださいませ。
商品詳細 1棹
箱サイズ 22.8×7.8×4.2cm
【早割】アカハタ（３kg）７月上旬発送！ ❶発送当日の朝どれのモノだけを発送
アカハタ３kg（７〜12匹）
あっさりとした上品な味わいの白身魚で、お刺身やカルパッチョをはじめ煮物・焼き物・汁物など和・洋・中のどのようなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます。
【国産】冷凍天然！とろっととろける極上脂の本マグロ中・大トロ！（1キロ） 約1kg
【国産】冷凍天然！とろっととろける極上脂の本マグロ中・大トロ！（1キロ） 約1kg 他 3件 ¥10,500
冷凍天然本マグロ中・大トロ1キロ（2〜3パック）
三陸沖で獲ったマグロは、船上で高鮮度処理を行い、冷凍をせず冷蔵状態で保管し港へ水揚げされます。生の状態のマグロは大きく四つ割にし、加工場まで直送されます。直送されたマグロは、調理のしやすいサク状態に切り分けます。そのサクをマイナス６０度にて急速冷凍を行い、真空パックに入れて皆様のご家庭までお届けいたします。
日本三景松島産★ワタリガニ オス小サイズ ８kg（約56杯）ガサミ がさみ 渡り蟹
活梱包！日本三景松島産★ワタリガニ オス小サイズ ８kg（約56杯）ガサミ がさみ 渡り蟹 わたりがに ¥10,600
宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。
私がほぼ毎日朝４時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。
漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑（おがくず）で梱包しております。
【一級品厳選】熊本県産 特殊冷凍 車海老 1kg (36~44尾) さしみ用
【一級品厳選】熊本県産 特殊冷凍 車海老 1kg (36~44尾) さしみ用【水揚げ即真空パック＆最先端の特殊冷凍で鮮度抜群！】急速冷凍 瞬間冷凍を超える特殊冷凍 のし可【夏ギフト】 ¥10,600
採れたての車海老を【活き〆】→【真空パック】→【特殊冷凍】までをノンストップで実施！
活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍、瞬間冷凍の最新進化系である「特殊冷凍」の車海老です。
もちろんお刺身でも、焼きでも、ボイルでも普通冷凍された車海老と比べるとあきらかにの車海老よりおいしくお召し上がりいただけます。
特殊冷凍は通常の冷凍と違い食材の細胞を破壊せず冷凍できる為、解凍した時にでるドリップ(旨味成分)がほとんど抜け出なくなります。
大量生産がしやすく安いだけが取り柄の普通冷凍の車海老とは別格の活きの鮮度に限りなく近い最高品質の冷凍車海老です。
鶏肉とは思えない食感で、霜降りの美味しさが口いっぱいに広がります。
これぞ本場の鶏刺し！大摩桜王道のモモ・ムネ160g×12P/さしみ醤油（冷凍） ¥8,940
当店人気No1商品の鶏刺しと鹿児島の甘露醤油セットです。
鶏肉とは思えない食感で、霜降りの美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるのもおすすめです。
サーロインステーキ200ｇ×4枚のセットです。200ｇの使いきりサイズで個別包装！
サーロインステーキ200ｇ×4枚のセットです。
▼品種・味の特徴・食べ方
冷凍状態でお送りします。ボールなどに水をためて袋ごと入れて解凍するのが、ドリップが出にくく早く解凍できます。
食べやすい！【黒毛和牛ロース&ヒレサイコロステーキ】1pac:300g&250g(冷凍)
食べやすい！【黒毛和牛ロース&ヒレサイコロステーキ】1pac:300g&250g(冷凍) 豊作ファーム産博多和牛 ¥8,978
【ヒレサイコロステーキ】
ヒレをコスパ良くお得に召し上がることのできるヒレサイコロステーキ。ヒレステーキとしては商品化できない見た目のところをサイコロカットにしただけの商品なので、ヒレと同等の味わいをお楽しみいただける商品で、隠れた名品。食べやすいサイコロステーキサイズなので、封を切ってホットプレートなどで焼くだけ。出た美味しい脂でお野菜をやけば簡単に食卓豪華に！！是非一度は食べてほしい、本物の上質ヒレ。サイコロステーキも数少ないので、在庫のあるうちに是非。