やわらかジューシー！鹿肉の内もも700〜800g 【ジビエ】熨斗対応可 1件のレビュー ¥3,110（税込 / 送料別）
鹿肉内もも700g〜800g
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
内ももはモモ肉の中でも特に柔らかい部位です。
煮込みや焼き、ローストなど幅広い料理にお使いいただけます。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、止刺し後早くて1分、遅くても30分以内と迅速な搬入が可能となっております。
【栄養価満点】 シカ お試しセット 1.1キロ 42件のレビュー ¥4,300（税込 / 送料別）
ロースブロック150ｇ ローススライス150ｇ モモブロック150ｇ モモスライス150ｇ ミンチ500ｇ
普段中々味わえないシカを丸ごと味わえる様に沢山の部位をブロックとスライスにしました。
サクッと！本当に旨いの鹿メンチカツ！！ ¥2,500（税込 / 送料別）
サクッとジューシーな大分のシカメンチに仕上げました。簡単調理！解凍して揚げるだけ！！
これは本当に美味しいとリピート続出しています！！
＜こだわり＞
捕獲したシカを厳選し、ジビエとして扱えるお肉を衛生的に処理加工し安心・安全で美味しい商品に仕上げました。
【数量限定】十勝エゾ鹿の希少部位！エゾ鹿肉の中落ちカルビ！ 500gセット【今が旬】【在庫限り】
エゾ鹿 #鹿肉 #シカ肉 #ジビエ #ヘルシー #北海道産 #十勝産 #中落ちカルビ
ばら肉 #リブロース #ダイエット #家庭用 #家族 #帯広
とかちエゾ鹿肉の中落ちカルビ500gセットです。
棒状になっており、少し固さがあります。
食べ応えがある硬さなので焼いてもいいですが
煮物などで食べるとトロトロの脂と赤身をお楽しみいただけます。
個人的には角煮が絶品でした。
1頭から取れる少量取れるお肉になります。
皆様にバラ肉をご注文頂けたおかげでお届けできる商品となります。
数量限定です。
ご家庭で使いやすい！猪肉ミンチ500g 【ジビエ】熨斗対応可 ¥1,840（税込 / 送料別）
猪肉ミンチ500g
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
適度に脂身がありジューシーな猪肉のミンチ。ハンバーグや餃子などにご使用ください。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
特Aクラス🏆新物✨イノシシ《ジビエ》希少❣️【猪肉 肩ロース 570g ブロック】230222-1 ¥6,150（税込 / 送料別）
猪肉肩ロース570g（ブロック）
寒さが深まり脂を蓄えた旬の猪の中でも、特Aクラスの脂のりを誇る猪肉です。
赤身の濃い旨味と脂身の甘い口どけ、さっぱりした後味で天然の肉ならではの上質な味わいをお楽しみいただけます。
部位の特徴【肩ロース】
ロースは白い脂身と赤身のコントラストが最も美しい、イノシシ肉の代名詞のような部位です。きめ細やかな肉質とコクのある旨さが特徴です。
栄養満点ジビエ赤身肉！ 鹿肉★もも300g★ バーベキューにも！ 9件のレビュー ¥3,500（税込 / 送料別）
山梨県丹波山村産の鹿のもも肉です！
タバジビエでは、
捕獲したシカを村内の加工場で2時間以内に解体し、
その後４日間じっくりと熟成させました。
熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、
しっとりとした肉質が自慢の商品です！
もも肉はスライスして焼肉に！塊のままローストに！
さまざな調理法でお楽しみいただけます。
ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください！
無添加！鹿肉猪肉ジビエソーセージ！ 熨斗対応可 ¥950（税込 / 送料別）
天然の鹿肉と猪肉のみを使用した無添加のソーセージ。
あっさりとした鹿肉の赤身とジューシーな猪肉の脂身が絶妙にマッチしています。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
奥山ジビエの食肉処理場は山間部に位置しており猟場から近いため、止刺し後早くて1分、遅くても30分以内と迅速な搬入が可能となっております。
【今が旬】十勝の畑の作物を食べてしまうから臭みが少ない！とかちエゾ鹿肉の焼肉セット（各200g 6種）【食べ比べ】【冬ギフト】 2件のレビュー 通常の注文 ¥6,700
【セット内容】
・ロース肉（味付け有りと無し）
・ウデ肉のバラ包み（味付け有りと無し）
・ヒレ肉
・モモ肉（味付け）
消費者の皆さんが食べやすい、調理しやすい部位をより良い状態で食べていただけるような内容とさせていただきました。
十勝で捕獲された鹿のみを使用したとかちエゾ鹿肉は低カロリー・高タンパク・高鉄分で男性だけでなく女性にもっと食べていただきたいお肉です。
《手軽にジビエ♪》「唐揚げ専用❣️猪モモ肉のにんにく塩糀漬」と「猪肉ミンチ」セット【初回限定BOX】 ¥3,000（税込 / 送料別）
「猪モモ肉のにんにく塩糀漬」400g、「猪肉ミンチ」300g
天然猪肉をお手軽に味わっていただける、
当店で初回ご購入のお客様限定のお得なセットです！
通常価格（「唐揚げ専用❣️猪モモ肉のにんにく塩糀漬」2400円、「猪肉ミンチ」1080円）より480円お安くご提供します。
【唐揚げ専用❣️猪モモ肉のにんにく塩糀漬】400g
ジューシーながら後味さっぱり！いくつでも食べられる猪肉の唐揚げ・竜田揚げ用に下味をつけた商品です。