日: 2024年1月14日

稚内郷土料理店<車屋・源氏>のタコしゃぶセット 産地直送便 ￥7,900 税込（送料込み）

■内容量：たこしゃぶ500ｇ、ラーメン200ｇ、たれ180ml×2、昆布1枚/たこ：北海道産

北海道の名産「たこしゃぶ」です。稚内の郷土料理店「車屋・源氏」のたこしゃぶを再現しています。お店で実際に使用しているたこしゃぶとお店仕込みの専用たれに、〆のラーメンを加えたセットになります。

ボイル冷凍毛がに 1kg（2尾） 産地直送便 ￥14,900 税込（送料込み）

■内容量：1ｋｇ（2尾）/北海道産

北海道産毛ガニの引き締まった蟹肉と濃厚な蟹味噌をご賞味ください。
【お召し上がり方】水分蒸発を防ぐために新聞紙等でくるみ、日蔭で数時間～半日で解凍できます。解凍後はそのままお召し上がりください。

ボイルカットがに 700g 産地直送便は、解凍後すぐに食べられるカニです。鍋にするとカニの旨味が他の食材に染み渡ります。
ボイルカットがには、殻付きのものもあり、カットされているため便利です。手間がないため、年配者からお子様まで食べやすく、寒い時期のお鍋や天ぷら、ステーキ、サラダなどに使用できます。ボイルカットがに　700g 産地直送便 ￥15,300 税込（送料込み）

■内容量：ボイルたらばがにカット700g/かに：ロシア産

新鮮なたらばがにをボイルしてから、食べやすいように殻に切り目を入れて急速凍結。解凍後そのままはもちろん、天ぷら・雑炊・かに玉などいろいろな料理でお楽しみいただけます。

脂がのった高級魚『キンキ』を北海道産米ゆめぴりかと糀、人参、生姜などで重ね漬けして、およそ3週間発酵熟成させ、北海道独自の発酵食品『いずし』に仕上げております。キンキのいずし　500g 産地直送便 ￥5,700 税込（送料込み）

■内容量：500g

脂ののった高級魚として知られるキンキの切身を北海道産米ゆめぴりか・糀・にんじんなどで重ね漬けして発酵させた北海道伝統の郷土料理です。クセのない上品な味わいをお楽しみください。

豊頃町鮭いくらセットは、北海道豊頃町大津で獲れた海産物を使用したセットです。鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬け、いくらなどが入っています豊頃町鮭いくらセット 豊頃町 産地直送便 ￥12,800 税込（送料込み）

■内容量：鮭切り身(塩水漬け・ぬか漬け・みそ漬け)各240g×1、特製醤油いくら160g

ジュエリーアイスで有名な極寒の豊頃町大津で獲れる海産物を、自然の味をそこなわないように気をつけながら、鮭の塩水漬け、ぬか漬け、みそ漬、いくらなど、味わい深い商品に仕上げました。