流動性も良く、コーティングやムース、ガナッシュ、焼き菓子など万能型のショコラ

黒抹茶 51% 1kg

¥2,580

カカオバターに抹茶パウダーを加え練り直すことで全く新しいデリーモオリジナルの抹茶チョコレートが完成しました。

カカオ51％、砂糖分は23％で甘すぎず流動性も良く、コーティングやムース、ガナッシュ、焼き菓子など万能型のショコラです。