月別: 2021年9月

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鴨と柑橘のパテ

¥930

鴨と柑橘でリッチに仕上げたテリーヌ。
鴨肉の独特の味わいが柑橘の酸味とベストマッチな、脂が苦手な方にこそ食べて欲しい唯一無二の逸品です。

【おすすめの召し上がり方】
お好みのサイズにカットして、そのままお召し上がりください。
常温に少し戻せば、脂の旨味をより感じることができます。

【合わせてほしいワイン】
じっくり味わいを感じたい方にオススメな品種はグルナシュ、メルローなどの軽めの赤。
主役となるテリーヌに、果実味と潤いを与えくれます。
爽やかに多種類のテリーヌを楽しみたい方にオススメなのは、リースリング、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどのしっかり酸味がある白ワイン。
柑橘のフルーティさに寄り添い、より爽やかに召し上がっていただけます。

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コーンコロッケ 90g×8個

当店特別価格1,100円(税込)

北海道の大自然の中で育った甘味たっぷりのとうもろこしを贅沢に使用した、安心・安全で冷めても美味しい北のコロッケです。

北海道産にこだわり、溢れんばかりにゴロゴロはいったとうもろこしは、ほかに類をみないほど！

こんがりきつね色になるまで油で揚げてお召し上がりください。