渓流 純米大吟醸 720ml  手間暇をかけて作られた非常に贅沢な日本酒

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渓流 純米大吟醸 720ml

渓流 純米大吟醸 720ml

商品番号 K-374

「純米大吟醸」は、日本酒の造りの中でも「極み」といわれています。厳しく定められた原材料や仕込み方などにより、手間暇をかけて作られた非常に贅沢な日本酒です。
上品な香りが立ち上がり、グラスから一面に広がるほどの芳醇な香りが特徴。ふくよかな旨みはシルクのように滑らかな口当たり。キリッとした端麗な味わいです。

仕込み方法 純米大吟醸酒
アルコール度 15%
日本酒度 -1
酸度 1.6
精米歩合 49%
保存方法 常温
味わい(甘辛度) コクのあるまろやかな旨口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)

当店特別価格5,000円(消費税込:5,500円)

適度な酸味が爽やかに喉を駆け巡ります。切れ味のいい後味は、朝日米の特徴

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彗 SIDING SPRINGS 朝日 純米吟醸原酒 720ml
新発売彗 SIDING SPRINGS 朝日 純米吟醸原酒 720ml

商品番号 K-505

岡山県産朝日を100%原料米に使用した純米吟醸酒。米の特徴を最大限に引き出すためにアルコール度15%の原酒に仕上げました。穏やかなフローラルな香りと適度な酸味が爽やかに喉を駆け抜け、切れ味のある後味です。

仕込み方法 清酒 純米吟醸(原酒)
アルコール度 15%
日本酒度 +3
酸度 1.4
精米歩合 59%
原材料 米(岡山県産朝日)、米こうじ(岡山県産朝日)
味わい 適度な酸味が爽やかに喉を駆け巡ります。切れ味のいい後味は、朝日米の特徴
飲み頃温度 冷酒

当店特別価格1,400円(消費税込:1,540円)

渓流 吟醸原酒 非売品 720ml×6本セット【お酒好きの方へおススメ】

きっと見つかる!あの人が喜んでるお酒7

渓流 吟醸原酒 非売品 720ml×6本セット

商品番号 T-610

【お酒好きの方へおススメいたします!】
杜氏一押しの自信作です。コクとキレのある味わいと香りをお楽しみください
長野県産米で造った吟醸酒をろ過せず原酒のままお届けいたします。

【出来がイイので原酒のまま出荷します!】
当初、このお酒は飲みやすくするため、15%程度に加水する予定でした。
が、飲んでみたところ、あまりに出来がよかったので、 加水せずに原酒のまま、特別に販売することに。
タンクの中のうまさをそのままを封じ込めるため、加水せず、無濾過のままお届けいたします。

仕込み方法 吟醸原酒
アルコール度 17%
日本酒度 +5
酸度 1.3
保存方法 常温
味わい(甘辛度) やや辛
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格8,548円(消費税込:9,403円)

色艶が鮮やかで、滑らかな舌ざわりとふくよかな甘みが自慢の最高級白味噌の逸品

白味噌

“まろやかさ”にこだわり28割もの米こうじを使用しました 白冨士(甘口) 1kg
商品番号 shiro-fuji-1
当店特別価格 ¥ 2,592 税込

商品内容 白冨士(甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精、ビタミンB2
配達方法 常温便
賞味期限 3カ月
産地 京都府

“まろやかさ”にこだわり28割もの米こうじを使用しました。色艶が鮮やかで、滑らかな舌ざわりとふくよかな甘みが自慢の最高級白味噌の逸品です。

塩分を約9.5%に控えたヘルシーな甘口みそです 甘みそ(うす塩甘口) 1kg

赤味噌(漉)

塩分を約9.5%に控えたヘルシーな甘口みそです 甘みそ(うす塩甘口) 1kg
商品番号 amamiso-1
当店特別価格 ¥ 1,512 税込

商品内容 甘みそ(うす塩甘口) 1kg
原材料 米、大豆、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 富山県

米こうじのまろやかな香りと風味が特徴の、塩分を約9.5%(一般は12%前後)に控えたヘルシーな甘口みそです。

鮮やかな赤褐色で、6カ月以上じっくり熟成させた長期熟成ならではの香りと風味

赤味噌(漉)

香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です あかね(中辛) 500g
商品番号 akane-0
当店特別価格 ¥ 756 税込

商品内容 あかね(中辛) 500g
原材料 大豆、米、食塩、酒精
配達方法 常温便
賞味期限 5カ月
産地 長野県

鮮やかな赤褐色が特徴で、6カ月以上じっくり熟成させた長期熟成ならではの香りと風味が豊かなややさっぱりとした中辛口の赤味噌です。

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