日: 2020年8月26日

ミシュランガイド掲載店多数使用！！大源味噌は多くのプロの料理人から支持

食べ比べセット

ミシュランガイド掲載店多数使用！！
大源味噌は多くのプロの料理人から支持されています
どんな料理にも合い、
料理の味を美味しく引き上げてくれます。
『割烹まつもと』店主：松本 源三 様〈ミシュランガイド 京都・大阪・神戸 掲載店〉

人気の6種を食べ比べいただけます 大源味噌の味噌食べ比べセット（送料込）
商品番号 miso-tabekurabe
当店特別価格 ¥ 3,980 税込

天下の台所で190 余年愛された味

大阪日本橋で江戸時代からお味噌一筋で商いをしてまいりました。
味に厳しいとされる大阪の人々を納得させる味を、先代から受け継いでまいりました。
弊社のお味噌を召し上がっていただきますと、｢他のお味噌は、食べられへん！｣と評判をいただいております。一般のお客様から高級料亭まで広くご愛用いただいております。

老舗味噌屋が一途に作った 西京漬け　5種各1切入り ¥ 3,780 税込

西京みそ漬け

七代目 安齋善行 謹製 老舗味噌屋が一途に作った 西京みそ漬け 5切セット（5種各1切入り）
商品番号 saikyoduke5
クール便でお届け
当店特別価格 ¥ 3,780 税込

商品内容 七代目 安齋善行 謹製　老舗味噌屋が一途に作った 西京漬け　5種各1切入り
原材料 銀だら(アメリカ産)、金目鯛(ニュージーランド産)、さわら(韓国産)、キングサーモン(ニュージーランド産)、からすがれい(アイスランド産、ロシア産)、米みそ(米、大豆、食塩)、麦みそ(はだか麦、大豆、食塩)、みりん
配達方法 冷凍便
賞味期限 冷凍 製造日から1年間
冷蔵 ５日間
産地 大阪府

原料米を十分に発酵させて米の旨みを引き出し、香りを高めに絞りました。

きっと見つかる！あの人が喜んでるお酒3

信濃屋甚兵衛 大吟醸 1800ml

商品番号　K-275

【2018年モンドセレクション金賞受賞】
原料米を十分に発酵させて米の旨みを引き出し、香りを高めに絞りました。
すっきりとした味わいの中にある、透明感のある甘みが特徴です。
貯蔵も冷蔵タンクを使用して、旨みをそのまま瓶詰めにしました。
ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。

仕込み方法 大吟醸酒
アルコール度 15度
日本酒度 +1
酸度 1.5
原料米 山田錦/日本晴
精米歩合 50％
保存方法 常温
味わい（甘辛度） 芳醇な香りと深くやわらかい味わいの辛口
飲み頃温度 冷酒、常温
原材料名 米（国産）
米こうじ（国産米）
醸造アルコール

当店特別価格3,000円(消費税込:3,300円)

朝しぼり 番外品 スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。

きっと見つかる！あの人が喜んでるお酒3

朝しぼり 番外品（純米大吟醸） 1800ml

商品番号　K-289

スッキリ淡麗な味わいと上品な余韻があと引く美味しさ。穏やかながらも艶のある吟醸香が心地よい逸品です。芳醇な香りをお楽しみください。

仕込み方法 純米大吟醸
アルコール度 17％
日本酒度 -3
酸度 1.8
保存方法 冷暗所
味わい（甘辛度） 甘味をおさえたすっきりとした飲み口
飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで
原材料名 米（国産）
米こうじ（国産米）

当店特別価格3,000円(消費税込:3,300円)