日: 2023年9月24日

◆徳島県産「かんぱち」◆フィレー2枚(2.6kg) ¥13,580

かんぱちフィレー2枚（徳島県産）

脂身の少ないさっぱりしたかんぱちは、刺身、カルパッチョとの相性が良いです

水流豊かな鳴門海峡西部に位置する「北灘漁場」で、全国でも少ない大型生簀で飼育。養殖エコラベルAELに続き、MEL認証をダブル取得しています。選び抜いた餌を与えて、通常より大きめサイズの生簀でのびのび育てています。

千葉県九十九里地はまぐり　約4.5キロ 濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適です。 ¥13,608

千葉県ブランド水産物認定品九十九里地はまぐり　4キロ入

1キロ辺り10〜15個程度の大きさとなります！

はまぐりはいろいろな料理にも合う為大変人気のある商品となります！

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！
他にもパスタ、お吸い物、フライ、ラーメン、パエリア、などなどたくさんの料理方法があります！

【糸島ブランド】トロ～り甘い！糸島岐志産生食用岩ガキ・小中サイズ（10kgセット） ¥13,800

約10kg（1kgの量が3～6個入っている小中サイズになります）　※専用牡蠣ナイフ付き

苦味もなく、クリーミィで濃厚な味わい。海のミルクそのものです！何も付けなくても美味しく召し上がっていただけますが、レモンとポン酢があれば相性抜群です！

みやび鮪「詰め合わせ1.2kg」 大トロ・中トロ・赤身 ¥13,200

みやび本鮪 詰め合わせ 1.2g(大トロ・中トロ・赤身の混合で4P～8P）

・みやび鮪(養殖本鮪)切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)の詰め合わせ 1.2kg

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり１尾セット（皮無ロイン背腹計４ｐ、カマ２ｐ） ¥13,550

ぶりの1/4身を4本とカマ2個のセット品

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

＜解凍方法＞
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。