剣先イカは、低脂肪、低カロリーで高タンパクです。また、タウリンが豊富で、甘味成分のもとである遊離アミノ酸の含有量が多く、特に刺身は独特の甘味があります。加熱しても甘味が残り、身が固くなりにくいのも特徴です。甘味と旨味が段違い！ 島根県浜田港 剣先イカ
剣先イカ干物5枚セット
商品コード
:i220915-0001価格：3,240円(税込)
じっくり焼いて
イカの美味しさを堪能
おすすめの美味しい食べ方は、焼いてシンプルな味つけで。 アルミホイルを敷いたフライパン、またはオーブントースターで約5分じっくり焼き、程よく焼目が付いて身が反り返ったら食べごろです。
焼きの最中に水分が出る場合がありますので、気になる場合は水気をとってください。