別世界のローストビーフ用ブロック300g 放牧ｘ牧草由来のオメガ3が赤身と細胞膜をインスパイア♪ ¥2,960
里山牛 ローストビーフ用ブロック300g×1パック
ローストビーフ用ブロック300g×1パック
プロの料理人からもおせち料理に使っていただくほど高く評価していただいているローストビーフ用ブロックとなります。お客様に里山牛をご試食頂く際にもローストビーフで”別世界の”赤身肉の美味しさをご体験頂いております。さかうえ社長夫人の一番のお気に入りで、300gを家族3人で分けて食べています♪
赤身肉は中の温度がなるべく均一に50℃～70℃になるよう火入れして頂くと赤身旨味エキスをたっぷりと味わえる最高のロゼ色の状態になります。80℃以上になりますと赤身旨味エキスが流出しパサついてきますので火加減にはご注意ください。また、アルミホイルに包みお肉をしっかり休ませることで、切っても肉汁が流出しにくくなります。
ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪
里山牛 ランプステーキ100g x1
ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。
【お試しセール♪】牛スジ200g 牧草由来のオメガ3で全身の細胞膜と脂が良質化♪¥800（税込 / 送料別）
里山牛 牛スジ200g x1パック
牛スジ200g x1パック
ヘルシーで美味しい里山牛の牛スジを是非お試しください♪ 程よい食感で煮込み料理に最適です。煮込んでも柔らかさをキープできます。
餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
松阪牛肩ロースすき焼き用400ｇ（シート肉）熨斗対応可 ¥7,776
霜降りが好きな方におススメ！
1枚づつシートに包まれていて鮮度抜群です！
松阪牛肩ロースすき焼き用400ｇ
【シート肉とは】
牛肉の酸化、冷凍焼けを防ぐために、切りたてのスライス肉を一枚ずつ丁寧に食肉用フィルムに包み、鮮度の良い状態でお届けできるように加工したお肉のことです。シートに包まれているため、一枚ずつお肉を使うことができるので、とっても便利です！
別世界のローストビーフ用ブロック300g 放牧ｘ牧草由来のオメガ3が赤身と細胞膜をインスパイア♪ ¥2,960
里山牛 ローストビーフ用ブロック300g×1パック
ローストビーフ用ブロック300g×1パック
プロの料理人からもおせち料理に使っていただくほど高く評価していただいているローストビーフ用ブロックとなります。お客様に里山牛をご試食頂く際にもローストビーフで”別世界の”赤身肉の美味しさをご体験頂いております。さかうえ社長夫人の一番のお気に入りで、300gを家族3人で分けて食べています♪
赤身肉は中の温度がなるべく均一に50℃～70℃になるよう火入れして頂くと赤身旨味エキスをたっぷりと味わえる最高のロゼ色の状態になります。80℃以上になりますと赤身旨味エキスが流出しパサついてきますので火加減にはご注意ください。また、アルミホイルに包みお肉をしっかり休ませることで、切っても肉汁が流出しにくくなります。
ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪
里山牛 ランプステーキ100g x1
ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。
寒干し麺は、生麺を乾燥させているため、油で麺を揚げることなく、小麦本来の旨味・コシ・ツヤを楽しむことができます。乾麺なのに生麺とは違った美味しさは、寒干し麺ならではの味わいです熟成生麺を非加熱乾燥させた「菊水」寒干し麺のセット。 菊水 ラーメン寒干し大入り箱10人前詰合せ
じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥し、小麦の旨味を封じ込めた寒干し麺です。魚介の風味をきかせた醤油スープ、野菜の風味とコクのある味噌スープ、あっさりとした透明感のある塩スープの3種をお楽しみいただけます。
通常価格
1,742円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2024/01/16～2024/02/29 です。
老麺まるや外観 開業は昭和29年。開業以来、昔ながらの素朴な味わいのスープを守りぬいている。 醤油はもちろん、自家製合わせ味噌を用いた“味噌ラーメン”も定評あり。
麺80g(乾燥)、スープ付×10
厳選！ご当地ラーメン24選＜福島＞ 喜多方ﾗｰﾒﾝ「老麺まるや」醤油味10食
昭和29年創業、喜多方ラーメンの名店「まるや」のラーメンセットです。本醸造醤油にチキンエキスと旨味のあるラードで深みをつけており、コクがありながらもあっさりとした味わいをお楽しみいただけます。監修した店主は「喜多方老麺会」初代会長でもあります。
通常価格
3,780円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2024/01/13～2024/02/26 です。
4食入(麺130g×4袋、スープ55g×4袋) 佐野ラーメンの名店の味 佐野ラーメン 麺屋ようすけ
Japan Rameｎ Award 2016受賞！
通常価格
1,188円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2024/01/13～2024/02/26 です。
福岡市地下鉄七隈線渡辺通駅にある福岡を代表する家系ラーメンのお店「入船食堂」。
とんこつ味2食×6箱(各麺70ｇ・スープ付き)
博多豚骨ﾗｰﾒﾝの代表。 福岡博多ﾗｰﾒﾝ「入船食堂」とんこつ味12食
本場、博多で親しまれてる入船食堂の豚骨ラーメン。濃厚ながらもクセの無いスープとコシの強い麺。その旨さをご家庭で。お鍋ひとつの簡単調理でお召し上がりいただけます。
通常価格
4,860円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2024/01/13～2024/02/26 です。