月別: 2023年11月

まとめ買い(2セット以上)でおまけ付！ 赤身切り落とし210gセット 送料無料 予約商品 クール便でお届け こちらは予約商品です 予約販売価格 ¥ 2,980 税込

商品内容 ■お試し赤身切り落としセット
・赤身切り落とし80g×2
・赤身ユッケ（線切り）50g×1
・鮮馬刺し専用ボトルタレ50ｍl×1
・専用ユッケタレ×1

【送料無料】国産ブロック6種たっぷりセット。ブロックタイプの大トロ、上霜降り、上赤身、ロース、フタエゴ、コウネ（たてがみ【国産】 ブロック6種たっぷりセット 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6201 送料無料 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 13,400 税込

・大トロ 80g×1p
・上霜降り 80g×1p
・ロース 80g×1p
・上赤身 80g×1p
・フタエゴ 80g×1p
・スライスコウネ 40g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
・約11人前（一人前40g目安

・大トロ
菅乃屋職人目利きの大トロブロックです。
菅乃屋最高級の逸品。バラの部位で特にサシが入った部分を厳選した商品です。めったに出回らない品です!!

・上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。

「毎月20日にお届け！ 国産赤身定期便 2セット鮮馬刺し 熊本直送」、菅乃屋の公式通販サイトで予約できます。【予約受付中】毎月20日にお届け！ 国産赤身定期便 2セット 鮮馬刺し 熊本直送

赤身80g×6ｐ、赤身ユッケ50g×6ｐ+特典付き
ユッケタレ×6ｐ、鮮馬刺し専用タレ50ml×2

・毎月20日にお届け
・一回あたり12,000円（税込・送料込）
純国産の馬肉は、流通量が少ないため見慣れない方も多いですが、色が赤黒く鉄分やミネラルが豊富で、さっぱりした味わいは赤身好きには持ってこい☆

おろしポン酢 20g×50p 鮮馬刺し 熊本直送 当店特別価格 ¥ 1,890 税込

おろしポン酢20g×50p

爽やかな味わいの大根おろしと、ゆずの香りが馬肉をなお一層美味しく引き立てます。

【期間限定】菅乃屋クリーム3点セット（レモングラス、桜、シトラス各1個） 送料無料 特別価格 予約商品 こちらは予約商品です 予約販売価格 ¥ 1,800 税込

商品内容 ・菅乃屋クリーム レモングラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム シトラスの香り〈8g〉
・菅乃屋クリーム 桜の香り〈8g〉

コウネ馬油に「香り付き」が誕生！
馬刺しのコウネ(タテガミ)部分からのみ抽出した馬油のクリーム。ベトツキや臭いも無く柔らかく、スーと肌への浸透を感じられます。

ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g　モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300

ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪

里山牛 ランプステーキ100g x1

ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。

牛スジ2kg 牧草由来のオメガ3で全身の細胞膜と脂が良質化♪【数量限定】 ¥5,980

里山牛 牛スジ2kg（200gパックまたは500gパック ※選択不可）

牛スジ2kg
※パック容量は200gパックまたは500gパックでの個別真空包装となります。お客様からのパック容量のご指定は基本的にお受け出来かねますことを予めご了承くださいませ。

ヘルシーで美味しい里山牛の牛スジをたくさん召し上がって頂くための大変オトクなセットとなります。程よい食感で煮込み料理に最適です。煮込んでも柔らかさをキープできます。

ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g　独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100

ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪

里山牛 ミスジステーキ100g x1

ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。

ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。