通称は全日空（ぜんにっくう）、略称ANA（エーエヌエー）で日本の航空会社
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月別: 2023年2月
苺の生ガトーショコラと爽やかなレアチーズケーキを1度に楽しめるセット
苺の生ガトーショコラと爽やかなレアチーズケーキを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、「カカオレアチーズケーキ」がお得に楽しめる送料無料のセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②カカオレアチーズケーキ×1本
生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。
一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。
「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラ
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。
ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。
「ガトーショコラ」と、Minimalシグニチャースイーツ2種類の「生ガトーショコラ」
季節限定と定番の味わいを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、Minimalシグニチャースイーツ2種類の「生ガトーショコラ」がまとめて楽しめるセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②生ガトーショコラ -PRIME-×1本
アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works（作品集）」
「Flight（世界一周の旅）」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。
コリコリとしたあわび、冷凍三陸蝦夷アワビ 天然 ¥9,600
【冬ギフト】コリコリとしたあわび、冷凍三陸蝦夷アワビ 天然 ¥9,600
・三陸沿岸は海藻の宝庫。濃厚な旨みと香りは、最高品質のコンブ
を食べて育ったからです。
・鮮度の良いアワビは旨みと甘味があり、コリコリと歯応えある食感がたまりません。
アワビは極めて鮮度が重要です。
・贅沢に刺身でコリコリとした食感と磯の風味を、煮アワビやステーキ、酒蒸しなど、
加熱調理すればふっくらと柔らかく美味です。
利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」！！（１ｋｇ）
利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」！！（１ｋｇ） 活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍 天然 ¥15,000
利尻島で獲れるあわびは「蝦夷鮑（エゾアワビ）」となり、東北以北で多く生息しているとされています。クロアワビと比べて小ぶりですが、身が締まっているのが特徴です。
◆希少価値
以上の通り、漁の回数が少なく、また、秋以降に漁に出る漁師さんも減るため、漁獲量自体がとても少ないため、市場に流通することがほどんどない大変希少な幻のアワビとなります！
◆内容量
５０ｇ～９０ｇほどの個体をランダムに入れますので個数が変動します。
完全数量限定となります。
利尻産 浜茹で毛蟹【約８００ｇ×１尾】 話題の「凍眠冷凍」！！
利尻産 浜茹で毛蟹【約８００ｇ×１尾】 話題の「凍眠冷凍」！！ 茹でたての利尻の毛蟹をそのまま急速凍眠冷凍 天然 1件 ¥9,999
漁獲量自体がとても少ないため、市場に流通することがほどんどなく、島の人でもなかなかありつけない、大変希少な利尻の毛蟹となります！
◆内容量
約８００ｇ １尾
完全数量限定となります。
プリプリ！海の旨味が詰まったボイルほたて（１ｋｇ） 養殖 577件 ¥3,600
【リピーター続出！】プリプリ！海の旨味が詰まったボイルほたて（１ｋｇ） 養殖 577件 ¥3,600
ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍！
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます！