月別: 2023年10月

さつま福永牛黒毛和牛ステーキ【サーロイン3枚】600g 和牛日本一

さつま福永牛黒毛和牛ステーキ【サーロイン3枚】600g

さつま福永牛A5ランク黒毛和牛ステーキ【サーロイン3枚】（600g）

10/6～10/10に鹿児島で開催された全国和牛能力共進会（通称：和牛オリンピック）で、【全9部門のうち6部門で1位（農林水産大臣賞】となり，また，「種牛の部」の「第4区（繁殖雌牛群）」では，【内閣総理大臣賞を受賞】する等【和牛日本一】の栄冠に輝きました。
日本一になった鹿児島黒牛をお召し上がりください！！

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g 脂の融点も低い

「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g ¥6,500

さつま福永牛黒毛和牛【サーロインステーキ】400g

鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。

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グラスフェッド黒毛和牛 サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ200g

【希少！グラスフェッド黒毛和牛】 サーロインステーキ150g & 生ハンバーグ200g

里山牛 サーロインステーキ150g×1枚、生ハンバーグ100g×2個

とてもおトクな初回限定の定番人気商品セットとなります♪
※里山牛「初回限定」の意味は、“初めてのお届け先様限定”とさせて頂きます。リピーターのご注文者様でもギフトで初めてのお届け先様でしたらご注文頂けます。2セット以上のご注文も頂けます。
サーロインステーキ150gｘ1枚、生ハンバーグ100gｘ2個のセットです。

むつ湾産ほたての濃厚な味わい「漁師のほたてフライ」【20粒】

生パン粉をひとつひとつ丁寧に付け、むつ湾産ほたての濃厚な味わい「漁師のほたてフライ」【20粒】 ¥1,840

ほたてフライ　400ｇ/20粒

むつ湾で旬の時期に水揚げしたほたてを新鮮なボイルしておいしさを閉じ込めたあと、生パン粉を丁寧に付けて作りました。和洋中、さまざまな料理にお使いいただけます。
新鮮なほたてそのままの旨味がつまった濃厚な味わいを是非、ご賞味ください。

緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息

甘み濃厚さホタテ超え！？食べる宝石「ヒオウギ貝」【18枚】 ¥3,875

生ヒオウギ貝【冷蔵】18枚

緋扇貝（ヒオウギガイ）について
緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息する貝です。
水温などに敏感な為生息出来る環境が限られているため全国的流通は少ないと思います。
屋形島の緋扇貝は、蒲江湾の特色であるリアス式海岸、また黒潮の暖流がうまくマッチしプランクトンがかなり豊富で成長が早いのが特徴です。

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ

米国農務省認定最高級アンガス牛ブランド アンガス牛ステーキ3種食べ比べセット

やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。その中でも最高品質のCABは、美しい細かい均一の霜降りで、高品質の味わいをお楽しみいただけます。３種セットは、贅沢なCABのステーキを味わい尽くせる究極のセットです！
通常価格

10,260円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/02～2023/10/21 です。

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg）

プリプリ！青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg） ¥3,650

蒸しほたて２ｋｇ分

ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍！
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます！