放牧卵【48個】／最高峰たまご／itadaki【時価】 「飛び回る環境で育つ放牧鶏」 3件 ¥6,720
平戸平飼い放牧卵− i t a d a k i – 1パック6個入×8(計48個)(平飼い卵/放し飼い卵)
臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキー」な味わいが特徴。
生卵では臭みなく、すっきりながら濃厚な味わい。
ゆで卵にすると、しっかりと味があり、深い味わい。
シンプルに卵本来の味を感じることのできる最高の卵です。
日: 2023年4月13日
栄養満点宝箱！！ 今治育ちの烏骨鶏 海賊卵（烏骨鶏卵） ６個入り×２パック
しあわせ卵かけご飯 土佐ジロー卵3０個 2件 ¥3,240
土佐ジローは、高知県畜産試験場が開発した卵肉兼用品種で、高知県特産の土佐地鶏の雄と、アメリカ原産のロードアイランドレッドの雌を交配して作られた一代雑種の鶏です。土佐地鶏の特徴を受け継いでおり、体重は1.3 – 1.5Kgと比較的小柄の鶏です。出荷する卵は40ｇから50ｇと小ぶりですが、黄身の比率が多いのが嬉しいです。
【最高級・特別飼養管理プレミアム烏骨鶏有精卵】（６個×２パック）
アニマルウェルフェア！【最高級・特別飼養管理プレミアム烏骨鶏有精卵】（６個×２パック） 4件 ¥5,760
濃厚でまろやかな味に加え、通常の鶏卵に比べて脂肪分・カロリーは半量ながら、レシチン・コリン・鉄分・ビタミンA・ビタミンBが豊富な特別な卵です。
通常、鶏卵には含まれてい ない栄養素「DHA・アラキドン酸・オレイン酸・リノール酸・リレノン酸などの不飽和脂肪酸」が、また、「鉄」は鶏卵の3倍、「DHA」は2倍、ビタミン Eは30倍含まれています。
牛・豚・鶏は本来「酸性食品」ですが、烏骨鶏は「肉・骨・卵」全てがアルカリ性食品。食品栄養学において最も良質なたんぱく質と言われていて、年間の産卵数が少なく大変貴重なものです。