真穴（まあな）産地直送！完熟甘平（かんぺい）10kg 家庭用 ※早割 ¥10,500
予約受付中
お届け予定：2024年2月18日〜2024年2月25日
愛媛県真穴産地直送甘平（かんぺい）10kg
甘平（かんぺい）を育てる上で最も重要な冠水施設を設置しており、冬の気温にも強い低地で育てているため、中身が痛みにくく、硬化病対策もばっちりです。
食感はシャキッとした歯応えで果肉は果汁たっぷり弾けるような食感が特徴です。愛媛県オリジナルの高級柑橘を是非ご賞味ください。
日: 2023年11月7日
自然栽培 辺塚だいだい 10 kg 鹿児島県産10月22日以降の希望日にお届け
収穫が始まる9月中旬ごろは、果皮が緑色です。青々しいみかん、ライム、グレープフルーツなどが合わさったような強くて独特で強烈な野生的な香りがします。酸味は様々な柑橘類、香酸柑橘類のニュアンスがあり、他の香酸柑橘類に比べて割と長い間、口の中に余韻を残します。苦味もあります。
シーズンの後半になると、果皮が黄色くなります。この頃（12月位から）から、香酸柑橘類にしては珍しく果皮がかなり柔らかくなり（温州みかんのようなイメージです。）、果汁をとても多く含みます。酸味は甘味に変わり円やかになり、強烈な香りや苦味はかなり落ち着いてきます。最終的にかなり甘みが出てきて、お猿さんたちに食べられてしまいます。
香りが高く、肉厚（皮が分厚い）で酸味の強い木頭柚子
予約受付中
お届け予定：2023年11月2日〜2023年11月5日
木頭柚子の香りが優れているのは標高300～500メートルに位置し、剣山系の山々に囲まれた盆地であり、
雨量も全国的にみても非常に多い地域であることが大きな理由です。
（瞬間最高降雨量全国1位、年間降雨量四国一の記録があります）
冬の土の中の温度はマイナス10度、夏は40度を超える事もあるほど。
1年を通して寒暖の差が激しいことなど様々な条件が合わさり、
香りが高く、肉厚（皮が分厚い）で酸味の強い木頭柚子が完成します。
あらゆるお料理やおかし作りに安心してご利用ください。
またゆず風呂としてもお使いいただけます。
【予約開始】頂みかんプレミアム10ｋｇ特別な栽培方法「マルチドリップ栽培」
【予約開始】頂みかんプレミアム10ｋｇ
超人気【頂みかん】
頂とは三代目みかんが栽培する園地の中で、最もおいしいみかんができる場所で、美味しいみかんをつくるために特別な栽培方法をしてできたみかんのことです。
特別な栽培方法「マルチドリップ栽培」とは、夏、みかんの樹幹下にタイベックシートを敷くことで、雨水を吸わせなくし、糖度を上げるという栽培方法です。
また、シートの下には、点滴チューブを入れているので、適度な水分ストレスを保つことができます。 普通のみかんとは全然味が違います。
栽培技術のレベルの違いを食べて体感して下さい。
サイズは1玉70ｇ～200ｇ超で不揃いになります。■ 規格外 ■
★2023年産ゆず★ 10㎏ キズあり 香り、味、果汁量はきれいなものと変わりません ¥10,300
キズありゆず 10㎏
2023年産黄ゆずになります。ゆずはトゲが多くキズになりやすく、また収穫時にハサミで少し傷つくものもありそれらは少しのキズでも市場出荷出来ません。こちらに出品しているゆずは香り、味、果汁量は市場出荷しているものと変わりなく美味しく召し上がっていただけます。サイズは1玉70ｇ～200ｇ超で不揃いになります。