2022年4月21日 | 『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ

ごちそうピース！ベニズワイガニ(大サイズ)お買い得3枚ボイル

紅ズワイガニの身が持つ味の特徴は、みずみずしさと豊かな甘み。

新鮮でおいしい「紅ズワイガニ」をお得にたっぷりと味わえるのは、日本一の水揚げを誇る境港だからこそ。

ボイル済みのベニズワイカニになります。
お鍋に、御汁、チャーハン、
パスタ等是非ご賞味ください。
わけあり品ですが、味は格別です。
大サイズ　1匹、300～500g目安です。

紅ズワイガニの身が持つ味の特徴は、みずみずしさと豊かな甘み。

新鮮でおいしい「紅ズワイガニ」をお得にたっぷりと味わえるのは、日本一の水揚げを誇る境港だからこそ。

ボイル済みのベニズワイカニになります。
お鍋に、御汁、チャーハン、
パスタ等是非ご賞味ください。
わけあり品ですが、味は格別です。
4匹で、合計400g～600g位目安です。

小坂善一が獲った利尻島産の毛ガニを選別し、利尻島の海水だけで浜ゆでしているため、身が締まって美味です！！

＜産地の特徴＞
利尻島産沖で水揚げされる毛蟹は漁獲量がとても少ないため、ほとんど市場に流通しません！

＜品種など＞
北海道といえばやはり毛蟹！！

蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100％使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ＾＾

＜オススメの食べ方＞

忙しいお母さんに
油を用意して3分くらい揚げるだけ＾＾
晩ご飯の一品はもちろん
お子さんのお弁当に、お父さんのおつまみにも
もってこいですよ！

無添加なのでお子様からお年寄りまで安心して沢山のお料理に派生できます。

もちろん解凍後そのまま【お刺身として】でもお召し上がりいただけます。