2023年10月18日 | 『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ

むつ湾産ほたての濃厚な味わい「漁師のほたてフライ」【6粒】

ほたてフライ　120ｇ/6粒

むつ湾で旬の時期に水揚げしたほたてを新鮮なボイルしておいしさを閉じ込めたあと、生パン粉を丁寧に付けて作りました。和洋中、さまざまな料理にお使いいただけます。

鳥取県産　イガイ

山陰沿岸産、天然イガイ/ムール貝です。

　現地スタッフが採取したものを、-60℃急速冷凍いたしました。

　加熱調理の場合は凍ったままでOKですが、焼き貝の場合は解凍してからがオススメです。

　加熱しても、貝柱はまず取れません！

　こじ開けてナイフかカットしてください。

ホタテ貝柱特大むき身(500g×2個)

ホタテ貝柱むき身〈特大プレミアム〉新鮮冷凍
むき身なので簡単便利、解凍して刺身でもいけるし、焼いてもいけるし、なんでもいける！
特大サイズのプレミアム版となります。

愛知県産/あさり

　愛知県産のアサリ/本浅利です。

　20cm前後の大きめ中心で小分けパック。

　現地スタッフが手掘りで水揚げしたものを、-60℃急速冷凍いたしました。

　加熱調理の場合は凍ったままですが、焼き貝の場合は解凍してからがオススメです。

ほたて飯の素　2合用

神おやじの「恵漁丸」からお届けする海の栄養をたっぷりもらって育ったホタテ。その新鮮な当社のボイルホタテを贅沢に使用した、炊込みご飯の素を作りました。