野菜づくり講座【日本園芸協会】
野菜の基礎知識から、トマトやキュウリなどの定番野菜や珍しい野菜の栽培方法まで身につき、安全でおいしい野菜が作れるようになります。専門家の指導だから、初心者でも楽しみながら学べます。
修了時に、本格的な知識と技能を身につけた証、日本園芸協会認定の「美味安全野菜栽培士」資格が取得できます。
自分で作る喜びが味わえて、健康にもいい、安全でおいしい野菜づくりを、あなたも始めてみませんか？
野菜づくり講座【日本園芸協会】
テキストは、日本を代表する野菜づくりの専門家が執筆。「基礎編」、「栽培収穫編(葉茎菜）」、「栽培収穫編(果菜/根菜）」、「販売管理編」の全４冊で構成されています。長年の園芸指導で培った「学びやすい」「わかりやすい」工夫が凝らされた教材です。すでに野菜づくりに携わっている方はもちろん、初心者の方でも安心して学べます。