[夏限定！]【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！ ¥3,700
牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。
栽培・生産のこだわり
4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。
産地の特徴
北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。
日持ち抜群！注文に応じて収穫されるバラの花束（Pale Peach）M ¥3,850
色味：淡いピンク系統の品種を３種類以上使用
本数： 14~16本 ※時期により品質や相場が変わるため
＜こだわり＞
（有）奇日根（くひね）は最近では珍しい「土」でバラの栽培を行い、日々バラの生産に励んでいます。
また、フローリストとしての実績もあり、お客様から注文を受けた後に収穫されたバラで花束を製作いたします。
十勝キヌア「1kgパック」 【農薬不使用】高栄養価のスーパーフード 約10kg 他 ¥3,440
約10kg
北海道十勝産の『キヌア』になります。
キヌアは、栄養バランスの高さから”アンデスの金の穀物”、“穀物の母”、”21世紀の主要食”と古来から現代まで重宝がられてきました。
血糖値が上がりにくい低GI食品に分類され、苦味成分サポニンを含まないので食べやすさも好評です。
キヌアには、小麦などに含まれているグルテンが含まれておらず、グルテンフリー食材であることも大きな特徴です。 グルテン過敏症の方でも安心して食べることができます。