月別: 2022年4月

【希少】バージン牡蠣20個三陸女川産 姫ちゃんオイスター 殻付き 生牡蠣 BBQ【母の日ギフト】 ★ 1件のレビュー ¥4,000（税込 / 送料別）

産卵を一度もしていない未産卵牡蠣、バージンオイスターは通常の牡蠣より
えぐみが少なく、塩味の後に甘さがくるフレッシュで爽やかな味わいです。
さらに、1年牡蠣として流通している牡蠣は、水深の浅い海で成長を促しながら育てますが
バージンオイスター『姫ちゃんオイスター』は尾浦湾のきれいな海（水深25ｍ）で手間をかけながら無理に成長を促すことなく、1個1個大切に育てています。
育てる過程で何度も海から上げて殻を洗浄し、殻に付いた汚れや海藻が落として育てるので、海の栄養を吸収しやすくなり、また雑味の少ない牡蠣になります。
バージンオイスター自体、はあまり市場には出回らない希少な牡蠣です（オイスターバー等で使用されます）
今年も大量には生産できず、数に限りはありますが美味しく育ちました。
牡蠣を愛して止まない漁師が小さな稚貝から大切に大切に育てたバージンオイスターを是非召し上がってください。
届いてすぐに殻剥きができるように牡蠣ナイフもお付けします。

貝好きさーん！素潜り漁で捕った、美味天然黒あわび小２＆さざえ１０ ★ 9件のレビュー ¥9,800（税込 / 送料別）

福岡県新宮町の離島、相島(あにいのしま)で、素潜り漁でひとつひとつ丁寧に獲りました！

ぎゅっと味が濃く、刺身はコリコリ、火を通すと柔らか。
スーパーでは出会えない！食べてみないと分からない、この旨さ！
他のと比べてみて！

＜品種など＞
天然の黒あわびと天然のさざえです。

北海道根室産　厳選 春のエゾバフンウニ（殻付き２kg）・貝詰め合わせ（計3.5kg）セット ¥7,500（税込 / 送料別）

殻付きエゾバフンウニ (2kg)と旬の貝(1.5kg)のセット
根室海峡前浜の春の美味しいをつめこみました ！

沿岸氷や流氷がなくなるこの季節から始まる潜水ウニ漁。
NorthCruise代表自ら、海水温２℃海に潜水し獲ってくる新鮮なエゾバフンウニ。

届いたら、自分で割って鮮やかなオレンジ色で、身のつまった新鮮なエゾバフンウニをお楽しみください。濃厚で甘みの強い味わいが口の中に広がります。
生でも焼いても美味しくいただけます。

さらに根室海峡産の貝もセットでお届け。ホタテやツブ貝など何が届くかはお楽しみ。

おすそわけに】プリプリ！スチームほたて(1kg×4袋) ★ 12件のレビュー ¥11,000（税込 / 送料別）

・ボイルほたては何が特徴？
ボイルとありますが、お湯で茹でているわけではないです。
高温のスチームで蒸すことで、水蒸気でボイルしています。
なぜスチームか、それは「おいしさを閉じ込める」ため。
お湯に浸してしまうと、ほたての美味しさがお湯に溶けてしまいますが、スチームであれば水に浸すことなくボイルすることができます。
また、水揚げ当日のほたてをすぐにボイルするため、鮮度抜群。
生のほたてを買って数日後に食べるより、冷凍ボイルホタテのほうが実は鮮度は良いのです！

宍道湖産シジミL2kg(砂抜済) ★ 17件のレビュー ¥3,330（税込 / 送料別）

生シジミは【身に張り】があり【食感もプリッ】としています。また、生シジミ【特有の風味】があり、調理することで冷凍シジミでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。
Ｌサイズは酒蒸し、しじみご飯に良く合い、エキスもたっぷり出てしじみの旨味を味わえます。
※出汁の旨味を直に味わえる味噌汁、酒蒸し、しじみご飯のレシピ付きです。

【2袋】ビールに合う！七福丸のタコを使用～プリプリでコリコリ下津井産タコの唐揚げ～　500ｇ×2袋 ★ 37件のレビュー ¥4,800（税込 / 送料別）

蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100％使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ＾＾

＜オススメの食べ方＞

忙しいお母さんに
油を用意して3分くらい揚げるだけ＾＾
晩ご飯の一品はもちろん
お子さんのお弁当に、お父さんのおつまみにも
もってこいですよ！

ズワイガニ3匹入り ¥5,600（税込 / 送料別）

ズワイガニ3匹セット
配送
3月16日から4月30日まで クール便（冷蔵）（＋¥1500）
数量1点ごとに送料が発生します。

甘味と旨味がギューっと
産地の特徴
魚介類が豊かな北海道噴火湾
品種の特徴
オオズワイガニという種類です
保存方法など
冷蔵

[母の日ギフト]ハリイカ1㌔〜1.5㌔（コウイカ） ★ 6件のレビュー ¥2,600（税込 / 送料別）

身が分厚く美味しいです。
３匹〜５匹になります。

瀬戸内海にある小豆島の新鮮な魚を食べてもらいたく始めました！
夜明けに網を引っぱり午後まで漁をして港へ帰ります。発送前に活〆します！

胡蝶蘭大輪 白 3本立ち 40輪〜45輪前後 fullfullfullfullhalf レビュー 105 件 27,500円税込

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