月別: 2023年10月

希少焼肉セット計950g　自然派グラスフェッド黒毛和牛♪ 記念感謝セール！

【数量限定第2弾】1000フォロワー記念感謝セール！希少焼肉セット計950g　自然派グラスフェッド黒毛和牛♪ ¥8,700

里山牛 タンスライス150g x1、ハラミ200g x1、焼肉用ロース150g x1、手切りカルビ150g x1、焼肉用赤身150g x2

タンスライス150g x1、ハラミ200g x1、焼肉用ロース150g x1、手切りカルビ150g x1、焼肉用赤身150g x2　計950g
※個別真空包装です。

紅玉の名鶏 丹波赤どり 1羽セット(6種類の部位を詰合せ)【肝あり】

紅玉の名鶏 丹波赤どり 1羽セット(6種類の部位を詰合せ)【肝あり】 ¥5,000

もも肉2枚・むね肉2枚・ささみ2本・手羽元2本・手羽先2本・希少部位（せせり、ハラミ・皮・フリソデ・ヒップ・軟骨・ヤゲン）・レバー1個・心1個・砂肝1個

丹波地域の新ブランド『丹波赤どり』
適度な柔らかさと歯ごたえとしっかりした味わい。

＜内容＞
もも肉1枚入り×2P
むね肉1枚入り×2P
ささみ2本入り×1P
手羽1羽分×1P
希少部位（せせり、ハラミ・皮・ヒップなど希少部位1羽分）×1P
肝(レバー、心、砂肝)×1P

【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラ5mm・もも5mm]（1.6kg）

【特典付き】湘南みやじ豚 食べ比べセット[バラ5mm・もも5mm]（1.6kg） ¥5,200

みやじ豚肉［バラ5mm・400g］2pc／［もも5mm・400g］2pc／★特典：［ポークジャーキー］1pc

■セット内容詳細
　–各2点ずつ—————–
　・みやじ豚肉［バラ］［5mm］【400g】
　・みやじ豚肉［もも］［5mm］【400g】

　★特典
　・ ジャーキー 1pc　※プレーンまたは粒胡椒のいずれか
　　　【原材料】豚もも肉（神奈川県産）、食塩、酵母エキス、
　　　　糖類（ブドウ糖、水あめ）、香辛料 / 調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V,C)発色剤（亜硝酸Na)

格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛

「米沢牛黄木（おおき）」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。黄木特製の味噌たれでお楽しみいただけます。 米沢牛黄木 スキ焼肩・モモ肉各200g味噌タレ付

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/03～2023/10/22 です。

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg）

プリプリ！青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg） ¥3,650

蒸しほたて２ｋｇ分

ほたては生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような刺身以外の料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍！
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きに調理できます！

青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg）

プリプリ！青森県産 旨味の宝石【冷凍スチームほたて】（１kg） ¥3,650

蒸しほたて１ｋｇ分

主に「蒸しほたて（ボイルほたて）」と呼んでいる生ではなく加熱したほたてを生産しています！

地元平内町はなんと日本で一番のほたて養殖量を誇る町です！
原料となるほたては日本海と太平洋から豊富な栄養が入り込む陸奥湾で育てられます。
栄養満点のほたてを水揚げ当日にスチーム＆急速冷凍で美味しさをぎゅっと詰め込みました。

緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息

甘み濃厚さホタテ超え！？食べる宝石「ヒオウギ貝」【18枚】 ¥3,875

生ヒオウギ貝【冷蔵】18枚

緋扇貝（ヒオウギガイ）について
緋扇貝はホタテ貝と同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島より南に生息する貝です。
水温などに敏感な為生息出来る環境が限られているため全国的流通は少ないと思います。
屋形島の緋扇貝は、蒲江湾の特色であるリアス式海岸、また黒潮の暖流がうまくマッチしプランクトンがかなり豊富で成長が早いのが特徴です。