月別: 2023年7月

一本釣りで釣り上げたカツオを、活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工

【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節 ¥3,500

おひとり様でも食べきりサイズ
冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍

一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。

【数量限定！】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟蒲焼2～3尾セット ¥8,750

【希少性!】【数量限定！】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟蒲焼2～3尾セット ¥8,750

天草藍うなぎは、雲仙天草国立公園のミネラル豊富な海水で育てています。
【伊勢神宮奉納うなぎ】昨年、天草藍うなぎを伊勢神宮に奉納しました。

「天草藍うなぎ」の美味しさの秘密は、上質な餌とミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。うなぎは餌が命です。安心安全で美味しいうなぎに育つよう、飼料メーカーお勧めの餌を与えています。
愛情込めて育てた〝天草藍うなぎ〟をご家庭で、また、贈答品としてご用命ください。

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを漬け込み、いくらと混ぜ合わせ

【特別価格セール開催中！】無添加鮭といくらの知床漬け（２５０ｇ） ¥2,280

この春とれたサクラマスを贅沢に使用！！
世界遺産の地「知床」で漁獲！！

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを
特製のたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。
脂が乗ってもっちりと濃厚な食感をお楽しみください！

保存料、着色料は一切使用しておりません。

ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、
お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる商品となっております。

どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/900～1000ｇ【生】

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/900～1000ｇ【生】 ¥4,500

1
自社で水揚げを新鮮冷凍＝最高品質
2
当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍。
3
使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4
市販の同一製品とは全く異なります

「アジ」は大衆魚の王様ですが、その中でもブランド鰺があります。

　一番有名なものは「関アジ」ですが、特徴は筋肉ムキムキで弾力があり非常に美味です。

　おそらく次に有名なものが、この「どんちっちアジ」ではないでしょうか。

　「どんちっちアジ」は、関アジと真逆、スーパーメタボリックな鰺です。

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました 昔からの中野水産の味お届けします 贈り物や日常使いまで幅広く愛されています。 ¥2,980

朝獲れカキフライ　300g　2パック

凍ったまま揚げるだけで本物嗜好の方向けカキフライの出来上がり

国産小麦粉使用無添加【生パン粉】で
さらに美味しく仕上がりました

冷凍庫に忍ばせておくだけでおかずに困った時のお供になりますよ
簡単に調理ができるため、ギフトでもご好評をいただいています。
この機会に産量日本一の広島県呉市の美浄生牡蠣をお得にご体感ください！

冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900ｇ砂抜き済み（お味噌汁18杯分）

【よくばり食べ比べセット】冷凍しじみＬ900ｇ×１・Ｍ900ｇ×１（砂抜き済み）島根県宍道湖産 2件 ¥3,450

【冷凍・砂抜き済み】宍道湖産しじみＬ900ｇ・Ｍ900ｇ

・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900ｇ砂抜き済み（お味噌汁18杯分）
・冷凍宍道湖産大和しじみＬサイズ900ｇ砂抜き済み（酒蒸し8人前又はお味噌汁18杯分）

5-10名用★牡蠣 １０ｋｇ 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 殻付 カキ

5-10名用★牡蠣 １０ｋｇ 宮城県産 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蠣 殻付 カキ 加熱調理用 牡蛎 カキ かき　kaki ¥6,780

加熱用　殻付き牡蠣　10ｋｇ

だいたい目安として1ｋｇで一名様と言うのがちょうど良い量だと考えてます。
無選別とは表記させて頂いておりますが、海から採ってきたままではありません。不要物は除去しておりますのでご安心下さい。
牡蠣は殻がデリケートです。そのためしっかり清浄すると殻に穴が開いてしまいますので洗浄については緩く洗浄させて頂きます。
なおお買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。

お買い得品のため綺麗に並べたりはしません。漁師的にガバっとあけた感じです！

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ 1パック(100g) ¥4,500

積丹産　生うに（キタムラサキウニ）100g

積丹（しゃこたん）の生ウニは濃厚な甘さ、
深いコクが特徴。
しかし、積丹町内で水揚げされ
そのほとんどが町内で消費される為
町外に流通されることがないと言われています。

このシーズンになると同じ北海道民でも、
積丹のウニを求めて、朝早くから行列ができるほどです。
「まさに、産地でしか味わえないウニ。」

ミョウバンを一切使わずに、
積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、
獲れたてに近い状態で食卓へお届けします！