月別: 2023年1月

馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選霜降240g＋醤油48㎖ ¥4,980

熊本県南関町に牧場を所有し、南関町の美味しい水、こだわりの飼料を与え育てております。
馬肉の甘みの秘密は、馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料！！

他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。

【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し 5種 スライスたっぷりセット 熊本直送 2件のレビュー ¥8,800

■霜降り
霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。大トロに次ぐ最高級品と言えます。

■ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。

【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し ブロック3種 食べ比べセット 熊本直送 5件のレビュー ¥4,800

■上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。

■上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。

■タタキ
馬肉の部位の中で最も柔らかいヒレを使用。当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。

お鍋の季節がやってきた！　コラーゲンたっぷりの天草大王地鶏鍋 19件のレビュー ¥4,900

地鶏の中でも飼育期間が長く120日から150日と育てることにより、脂ののった肉質は旨味たっぷりです。

天草大王の鶏ガラでとったスープはコラーゲンたっぷりに仕上げ、あっさり塩味。
鶏肉本来の歯ごたえとうまみを楽しんでいただきたいです。

最後の締めに用意してあるだご麺は熊本の郷土料理だご汁にも使われ、お出しを吸い込みふわふわもっちりとした食感がたまらない麺となっております。

「山田錦」の旨さが光る「山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ」720ml×1本 1件のレビュー ¥3,740

山車 大吟醸 花酵母造り あべりあ 720ml×1本

iTQi3つ星・International Wine Challenge 2007 大会推奨酒や、全国酒類コンクール特賞、名古屋国税局吟醸の部金賞受賞の山車杜氏入魂の逸品です。米は全量山田錦特等米使用。酵母には自家培養した活きのいいアベリア花酵母を使用しています。非常に上品かつフルーティーで軽やかな香りと旨みのある味わいは芸術品と言っても過言ではないほどの仕上がりになっています。山車の技術と情熱が結集した新時代を感じさせる大吟醸です。

【女性必見】世界一！至極のリキュール3本セット 55件のレビュー ¥5,370

梅の酒500㎖　柚子の酒500㎖　パッションフルーツの酒500㎖

【1本目の酒：一筆啓上　梅の酒】
『一筆啓上　梅の酒』は甘い梅酒と違い、
日本酒の風味がはっきりと残って美味しい仕上がりとなっています。
果肉が豊かで種が小さいため「最良の梅」とも例えられる福井県あわら市の「紅映梅(べにさしうめ)」を日本酒に漬け込みました。

日本酒部門人気No.1【息子厳選】日本酒を味わう！飲み比べ5本セット【熱燗にオススメ】 超辛口本醸造1.8ℓ！ 1件のレビュー ¥2,930

超辛口本醸造丸岡城1.8リットル

自社栽培の山田錦を使用した日本酒！

醸造アルコールを加えることで香りが立ちやすく、呑みやすいお酒になります。
キレが良くスッキリしているが、しっかりした旨さのある通好みの大辛口の酒です。

夏はストレート冬は熱燗にして呑まれることをおすすめします。

日本酒部門人気No.1【息子厳選】日本酒を味わう！飲み比べ5本セット

超特撰大吟醸「駒ヶ瀬屋」180㎖　純米大吟醸「一筆啓上」180㎖　純米吟醸「蔵の宿」180㎖　純米酒「鬼作左　燗酒」180㎖　本醸造「丸岡城」180㎖

久保田酒造のお酒をお手軽に皆様に楽しんでいただきたいと思い作った5本セットです。
日本酒はお米の削り具合によって味が変わるため、今回は甘口から超辛口まで、同じお米からつくられた5本をセットにしました。

【1本目の酒：蔵の宿】＊飲み方 : 冷やして◎ 常温○ ぬる燗×
『蔵の宿』は西ゆうじさん原作の同名漫画から名付けられました。舞台、福井県蔵岡町に江戸時代からつづく造り酒屋は久保田酒造がモデルです。

梅が入ったクラフトビール【UME SAIZON】6本セット ¥3,630

農家の仕事終わりの一杯といえばセゾンで決まりよー。
フルーティーな香りとマイルドな口当たりが味が一日の疲れを癒し食欲をかきたててくれるんじゃ。
軽い飲み口とさっぱりした後味でグビグビ飲んでしまうのー。
毎日頑張る自分にご褒美じゃ。

スタイル：Saizon
アルコール度数：5%
麦芽使用率：50%以上
品目：発泡酒
原材料名：麦芽（イギリス製造）、梅（広島県産）、ゆず（広島県産）、ホップ
賞味期限：製造より4ヶ月
保存方法：要冷蔵

草花系 アレンジメント ブルー＆パープル L fullfullfullfullfull レビュー 2 件 15,125円税込

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