生ハム（1本）
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。
社長のこだわりの逸品、「生ハム」
長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」登録を記念して発売した、現地で人気の限定詰め合わせ商品です。
通常価格
6,696円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/26～2023/11/14 です。
利尻昆布・乾燥わかめ お徳用5点入り 5セット ¥31,000
利尻昆布・乾燥わかめ5点入り 5セット 3.25kg
⭕️利尻昆布 （仙法志産）150g
等級、1等〜2等級の昆布を約30㌢にカットし袋詰めした商品になります。最高の利尻昆布を提供しています。澄んでいるのにまろやかで旨み溢れる出汁が出ます。
⭕️昆布〆用こんぶ（刺し身用）150g
利尻昆布仙法志産を丁寧にシワを伸ばし、約30㌢にカットした商品です。
美味しい刺身に昆布の旨みをプラスして、日持ちを良くすると同時においしくしようというの〝昆布〆〟です。
＊白身魚の昆布〆レシピ／造り方＊
・刺し身はさくで購入した場合は、さくのまま昆布〆にするやり方もあるのですが、家庭なら6〜7mm幅の刺し身に切ってから昆布〆にするのが1番やりやすいと思います。
・手間を省きたい場合は厚めの刺し身を使用して下さい。
・昆布で刺し身を挟んで、きっちり全体をラップして、冷蔵庫に移動し、『1時間〜4時間』を目安に保存し出来上がりです。
⭕️利尻カット昆布（万能タイプ）150g
1等〜4等級をカットした万能タイプな昆布です。半端と言ってもやはり利尻昆布です。安価でも最高な出汁が取れるお手頃商品です。
【TV放送、お酢活で紹介】リコピン＆はちみつ【トマト酢×20本】【飯田農園】miuトマトビネガー 200ml×20本セット ¥32,400
トマト醸造酢は、高血圧の方、美白、安眠効果が得られると言われてます。
miuトマト50個分を醸造したトマトのお酢 200ml×20本
トマト醸造酢は健康の抵抗力を高め、高血圧の方、美白、安眠効果が得られると言われてます。
旨味たっぷり、有機栽培高糖度ミニトマトを醸造して生まれたトマトのお酢です。
トマト醸造酢は健康に良く高血圧の方、美白、安眠効果が得られると言われてます。
２から３倍にミネラルウオーターや炭酸水で薄めて飲んで頂いたり、ハイボールにしたり、そのままサラダのドレッシングとしてお使いいただけます。
【40袋セット】 幻のそば「千葉在来」十割蕎麦 40袋セット ¥32,400
千葉在来十割蕎麦 1袋200g ×40袋
千葉在来を十分に楽しんでいただけるよう、原材料は自然栽培の千葉在来そば粉と水のみ。
栄養たっぷりでそばの風味のもととなる甘皮部分もすべて入っている挽きぐるみ、石臼挽きのそば粉を使用。そして、つなぎ無しのそば粉100％の「十割蕎麦」です。
茹でた後の濃厚なそば湯も是非お楽しみください。
無塩なので蕎麦湯に食塩が溶け出すことも無く、血圧を気にされる方でもお召し上がり頂けます。
農薬不使用ですので、より安心してお召し上がれます。
是非この機会に、千葉の大地の味、自然の味、千葉の恵をご家庭でお楽しみ頂けたらと思います。