牡蠣とガーリックオイルがマッチして美味しい。
にんにくよりも発芽にんにくのほうが多分美味くできる。
材料
（2）
牡蠣
1パック
まるごとにんにく
4個
プチトマト
8粒
ガーリックオイル
1瓶
作り方
材料を揃える。
発芽にんにく、ミニトマト、牡蠣、パセリ、オリーブオイル(ガーリックオイルなら尚よい)
塩水で牡蠣の汚れをとる
キッチンペーパーで牡蠣の水分を拭き取る
オリーブオイルで発芽にんにく(にんにくでもよい)を匂いがでるまで炒める
4に牡蠣を入れて炒める
月別: 2023年10月
美肌鍋‼️ほうれん草鍋 鍋もののレシピ・作り方
ほうれん草の鉄分の吸収を助ける豚肉との相性は、ピッタリ❗️おまけに、美肌鍋‼️
材料
（２人前）
ほうれん草
2束
豚バラ
300g
ごまだれ
適宜
ニンニク
1かけ
ごま油
適宜
作り方
ほうれん草は、洗って食べやすく切る
ザルで水切り
お皿にほうれん草を盛り、その上に、豚バラを盛る
鍋に、湯を沸かし、ニンニクのスライスと、昆布茶、塩を入れ、沸騰したら、豚肉を煮る
ほうれん草をいれたら、ごま油を鍋の中にまわしかけ、さっと煮る。
豚バラで巻いて、各自の器に入れる。
好みのタレを付けて食べる
幻の高級魚クエを美味しく堪能するならやっぱりクエ鍋！クエ鍋セット
幻の高級魚クエを美味しく堪能するならやっぱりクエ鍋！
クエ鍋セットを使った簡単な調理手順をご紹介いたします。
クエをご購入の際は、ぜひご参考にしてみてください。
材料
（2人前）
クエ切身、カマ
300ｇ
クエだし
300ｇ
白菜
1/2株
豆腐
1丁
ネギ
1本
作り方
【鍋レシピ】
冷凍してあるクエの切身やクエだしを解凍しておきます。（流水解凍の場合30分）
真空パックから切身を取り出し、軽く水洗いします。
においやぬめりが気になる場合は沸騰したお湯に30秒～1分程湯通ししてから軽くあらいます。
鍋にクエ出汁を入れて沸騰させます。
ネギやクエのカマ部分を入れて煮立つのを待ちます。（この時、灰汁が出てくるので適度に取ってください）
残りの野菜とクエの切身を入れて再び煮立たせます。
切身に火が通ったら完成です。
美味しくお召し上がりいただけます。
こく旨ごま味噌スープ鍋 鍋もののレシピ・作り方 こく旨スープ鍋
冬はやっぱり鍋♪
野菜の栄養丸ごと取れて体も温まるこく旨スープ鍋です☆
材料
（2人前）
白菜
4～5枚
にんじん
1/4本
長ネギ
1本
しいたけ
3～4個
豚バラしゃぶしゃぶ肉
100ｇ
すりごま
大さじ3
だし汁
200ml
味噌
大さじ1
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●鶏ガラスープ
小さじ1
作り方
材料
白菜はざく切り、にんじんはいちょう切り、長ネギ、しいたけはスライスし、軸も手で割いておきます。
鍋に具材を入れます。火が通るとかさが少なくなるので白菜はぎゅうぎゅうに入れます。
●の調味料を入れて蓋をして弱火で野菜の水分を引き出します。
だし汁を加えて一煮立ちしたら豚バラ肉を入れ蓋をして再度煮る。
味噌を溶かし入れた後、すりごまをたっぷりかける。
ちょっと贅沢に！真鯛とベビーリーフのしゃぶしゃぶ 鍋もののレシピ・作り方
ちょっと贅沢に！真鯛とベビーリーフのしゃぶしゃぶ 鍋もののレシピ・作り方
生食・サラダ利用のイメージしかないベビーリーフですが、とても味の強いベビーリーフですので、ちょっと贅沢にステーキなどの付け合わせとしてしゃぶしゃぶにしても、とても美味しく食べられます。
もちろんそのままサラダにしてもとても美味しいですが、その場合は、ベビーリーフ本来の味を味わうためにあえてドレッシングは使わず、塩とオリーブオ イル、レモン汁と和えてシンプルにいただくのが一番のオススメです！
旬の脂が乗った魚とベビーリーフをしゃぶしゃぶにして、塩かポン酢で食べるのがオススメです。
材料
（3人前）
刺身用真鯛
200g
ベビーリーフ
180g
三つ葉
1束
ネギ
1／2本
昆布（乾・8cm角）
1枚
柚子（※香り付けとして）
適量
塩
適量
作り方
鍋に水と昆布を入れて沸かします。
ネギは縦半分に切り、５～６ｃｍ長さに切ります。
真鯛、ベビーリーフ、三つ葉はそのままのサイズで使用します。
真鯛、他の材料をサッと湯をくぐらせます。特にベビーリーフはすぐに茹で上がるので、手早くしゃぶしゃぶしてください。
お好みで塩、ポン酢をかけてお召し上がりください。
鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵
命のカプセル（うずらの生卵）大 10個入り×30パック(300個) ¥6,300
うずらの生卵10個入り×30パック
鶏卵と比べて、濃厚なのに後味はスッキリとした味で、臭みのほとんど無いうずらの卵は、
そのまま食べてもしつこくなく、何個でも食べられてしまいます。
牧場の恵みをぎゅうぎゅうに詰め込んだ、【ぎゅうぎゅうセット】
【北海道十勝鹿追町の牧場てづくり】ギフトボックスもかわいい！！牧場の恵みをぎゅうぎゅうに詰め込んだ、【ぎゅうぎゅうセット】¥6,480
のむヨーグルト500ｍｌ×2 ミルクコーヒー500ｍｌ×2 草原のヨーグルト でーでーぽっぽ プレーン400ｇ×2 / セミスイート400ｇ×2 風景のチーズ90ｇ×2 オリジナルタオル1枚
草原のヨーグルト でーでーぽっぽ
プレーン400ｇ×2 / セミスイート400ｇ×2
のむヨーグルト500ｍｌ×2
ミルクコーヒー500ｍｌ×2
風景のチーズ 90ｇ×2（チェダーチーズ）
カントリーホーム風景のオリジナルタオル
自社牧場の生乳をふんだんに使ったカントリーホーム風景自慢のヨーグルト「でーでーぽっぽ」と「のむヨーグルト」そして、低温殺菌牛乳で作ったミルクコーヒーを詰め合わせた、牧場のおいしさを存分に楽しめるセットです。
沖縄の爽やかな風をまとう気分にさせてくれる、丈夫で機能的な帆布バッグ
沖縄の風をお供に出かけたい、丈夫なSTOLL（お散歩）バッグ 琉球帆布 お散歩バッグ by sawanico
沖縄生まれのイラストレーター&アートディレクター、奥原佐和子さんとのコラボアイテム。外側にペットボトルが縦にすっぽり入るポケット部分あり。「ちょっとそこまで」のお散歩にベストな大きさの可愛らしいバッグは、旅先でも日常でも大活躍。今や国際リゾートとしても人気の地・沖縄の爽やかな風をまとう気分にさせてくれる、丈夫で機能的な帆布バッグです。
カラー/サイズ
ﾋﾟﾝｸ
通常価格
8,800円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/24～2023/11/12 です。
丈夫なSTOLL（お散歩）バッグ 琉球帆布 お散歩バッグ by RYUKA
沖縄の風をお供に出かけたい、丈夫なSTOLL（お散歩）バッグ 琉球帆布 お散歩バッグ by RYUKA
沖縄出身の人気紅型作家、新垣優香さんとのコラボ商品。外側にペットボトルが縦にすっぽり入るポケット部分あり。「ちょっとそこまで」のお散歩にベストな大きさの可愛らしいバッグは、旅先でも日常でも大活躍。今や国際リゾートとしても人気の地・沖縄の爽やかな風をまとう気分にさせてくれる、丈夫で機能的な帆布バッグです。
カラー/サイズ
ﾌﾞﾙｰ ｵﾚﾝｼﾞ
通常価格
8,800円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/24～2023/11/12 です。
「ちょっとそこまで」のお散歩にベストな大きさの可愛らしいバッグ
沖縄の風をお供に出かけたい、丈夫なSTOLL（お散歩）バッグ 琉球帆布 お散歩バッグ by pokke104
沖縄出身の人気イラストレーター池城由紀乃さん（pokke104）さんとのコラボアイテム。外側にペットボトルが縦にすっぽり入るポケット部分あり。「ちょっとそこまで」のお散歩にベストな大きさの可愛らしいバッグは、旅先でも日常でも大活躍。今や国際リゾートとしても人気の地・沖縄の爽やかな風をまとう気分にさせてくれる、丈夫で機能的な帆布バッグです。
カラー/サイズ
ﾌﾞﾗｳﾝ ﾊﾟｰﾌﾟﾙ ﾗｲﾄﾌﾞﾙｰ
通常価格
8,800円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/10/24～2023/11/12 です。