ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g 独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
里山牛 ミスジステーキ100g x1
ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。
ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。
この牛肉は、2018年と2021年に農林水産大臣賞を受賞しています。
このセットには、肩・もも・バラ・ロース・カルビの5種類の部位が含まれています。また、国内産の飼料のみを与えて育てられたブランド黒毛和牛「和の奏」を使用しており、上品な味わいが特徴です。
農林水産大臣賞受賞 『究極の山形牛 和の奏』 焼き肉セット5人前 ¥5,980
肩・もも・バラ・ロース・カルビ 総量500g
3種類の珍しい部位が入った食べ比べセットです！！
胃もたれしやすい方や臭みがあるお肉が苦手な方も食べられるお肉です☺️
「さつま福永牛」黒毛和牛すきやき肉【赤身】320gは、鹿児島県さつま町の牧場で育てられたブランド黒毛和牛「さつま福永牛」のすき焼き用薄切り肉です「さつま福永牛」黒毛和牛すきやき肉【赤身】320g「熨斗対応可」 ¥3,530
黒毛和牛本来の旨味がギュッと詰まっています！
見た目が豪華なので贈答用としても喜ばれる♪
さつま福永牛A5ランク黒毛和牛すき焼き肉【赤身】（320g）
＜さつま福永牛について＞
鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。
放牧牛と自社産牧草飼料を使ったハンバーグで、余分な脂がなく赤身の旨みが詰まった濃厚な味わいが特徴です。牧草由来の栄養素が豊富で、美容や健康に気を使っている人にも好まれています。他に戻れなくなると評判の生ハンバーグ600g 簡単焼くだけ時短調理OK!! 放牧×自社産牧草飼料♪ ¥3,700
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里山牛 手作り生ハンバーグ100g×6
一つずつ丁寧に手作りしています♪週100個以上売れています♪
下味付きで焼くだけ簡単♪お子様からご高齢者様まで大変ご好評です♪
牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
黒毛和牛の適度な脂と赤身の旨み・風味が詰まった牛肉を是非ご堪能ください。
100%里山牛のミンチを使用していますので、お肉の食感が強い、食べごたえのあるハンバーグです♪
そんな里山牛の旨みをたっぷりを味わえる人気商品です。（下味がついているので、焼いたらそのままお召し上がり頂けます）
牛スジ2kg 牧草由来のオメガ3で全身の細胞膜と脂が良質化♪【数量限定】 ¥5,980
里山牛 牛スジ2kg（200gパックまたは500gパック ※選択不可）
牛スジ2kg
※パック容量は200gパックまたは500gパックでの個別真空包装となります。お客様からのパック容量のご指定は基本的にお受け出来かねますことを予めご了承くださいませ。
ヘルシーで美味しい里山牛の牛スジをたくさん召し上がって頂くための大変オトクなセットとなります。程よい食感で煮込み料理に最適です。煮込んでも柔らかさをキープできます。
タイのシーフードの定番である蟹と卵のスパイシーカレーは、プーパッポンカリーと呼ばれています。1箱あたり160gで、サイズは約17×13×1cmです。アレルギー特定原材料として卵とカニが含まれています。
プーパッポンカリーは湯煎だけで食べることができ、本場の味を家庭で味わうことができます。プーパッポンカリー 1箱
タイのシーフードの定番、蟹と卵のスパイシーカレー。湯煎だけで召し上がれます。
通常価格
594円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/24～2024/02/06 です。
鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて甘みがあると定評があります。鯛のなかでも最高級といわれており、特に人気があるのが3～4月の旬です＜徳島＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 徳島「きらびき工房」天然鳴門鯛のしゃぶしゃぶ
徳島県産の天然鳴門鯛を使ったしゃぶしゃぶをセットにしました。鳴門海峡の渦潮にもまれて育った鳴門鯛は、身が引き締まっていて美味。それを贅沢にも丸ごと１尾使った切身とアラに、同じく徳島産の鱧を使ったハモ揚げつくね・特製のだしを添えました。
通常価格
9,180円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/19～2024/02/01 です。
伊賀焼の特性を活かし、シーズヒーター［ニクロム線を金属製のさや（シース）で被った加熱エレメント］を熱源とし輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。火加減自由自在の、シーズヒーターコンロ。 長谷園 あぶり名人 長角型コンロ ANC-68
伊賀焼の特性を活かし、シーズヒーター［ニクロム線を金属製のさや（シース）で被った加熱エレメント］を熱源とし輻射熱特有の加熱機能を最大限に生かした調理器。焙りもの・焼きものに最適です。焙りながら、焼きながら、食材の一番旨い食べ頃をのがさず味わう喜びをご堪能ください。 焼鳥・田楽にも最適で、秋刀魚もまるまる 1本焼けます。ホームパーティーなど、集いのシーンでの楽しみが広がるコンロです。
通常価格
44,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20～2024/02/02 です。
炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。煙が出にくい卓上グリルでお部屋バーベキュー！ 長谷園 やきやきさん 微煙陶炉 大 AND-18
炎が直接食材に当たることのない遠赤外線効果を利用した輻射熱方式で、炭火焼のような焼き上がりになります。（１）伊賀の粗土は蓄熱力が高く、陶板に食材をのせても温度が下がりにくい為、中火で適温を保ちながら調理ができます。（２）陶板の下が炎をやわらかく包む大きな炉になっている為、温度が上がりすぎず、煙が発生する前の温度を保ちます。（３）陶板に施した傾斜のある溝に沿って、食材から出る余分な脂分をふちの水に落とす仕組み。ヘルシーな上、脂が直接炎に落ちない構造です。「大」「小」ふたつのサイズをお選びいただけます。
通常価格
16,500円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20～2024/02/02 です。
カセットフーシリーズの中で最もうす型のこんろです。調理時も食べる時もラクラク。スタイリッシュでコンパクトなデザイン。お手頃価格で圧倒的な高級感！専用収納ケースとセットで。 イワタニ カセットフー 達人スリム3 専用ケース付
セットのブローケース（中空成形）はカセットこんろを衝撃から守り、安全に収納・保管ができるぴったりサイズ。取っ手付きで持ち運びも便利です。
カラー/サイズ
ｺﾞｰﾙﾄﾞ
通常価格
6,358円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/20～2024/02/02 です。