日: 2023年6月26日

【希少性!】【数量限定！】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白3～4セット ¥12,550

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美味しさ秘密は、〝天草とらふぐ〟オリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海!
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熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐ!!
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最新の３Dフリーザーで鮮度そのまま！
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海水育ちの〝天草藍うなぎ〟

淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い海水で養殖しています。海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない肉厚で上質な脂身と、ふっくらと柔らかな食感がやみつきです。

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10％/以上/トロアジの最高峰/900～1000ｇ【生】 ¥4,500

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自社で水揚げを新鮮冷凍＝最高品質
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当店独自の「－60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍。
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使用する調味料はすべて厳選した物を使用
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市販の同一製品とは全く異なります

「アジ」は大衆魚の王様ですが、その中でもブランド鰺があります。

　一番有名なものは「関アジ」ですが、特徴は筋肉ムキムキで弾力があり非常に美味です。

　おそらく次に有名なものが、この「どんちっちアジ」ではないでしょうか。

　「どんちっちアジ」は、関アジと真逆、スーパーメタボリックな鰺です。

（実質送料無料）極上プレミアムキタムラサキウニ（北海道利尻島産）１パック 100g入れ 約100g ¥6,850

数十個に一つしか採れない極上品
パック内部に水切りザルが有り到着後直ぐに頂けます。
極上利尻昆布を食べて育っているので、甘味と食べごたえ。

海洋深層水（無菌海水）のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ！

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節 ¥3,500

おひとり様でも食べきりサイズ
冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍

一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。