日: 2023年6月29日

【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (1kg) ¥12,050 薄めにカット

【しゃぶしゃぶ用 赤身肉】最高級A5ランク佐賀牛 (1kg) ¥12,050

Ａ5ランク佐賀牛をしゃぶしゃぶ用に
薄めにカットしました。

お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。

ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。山下牛舎おすすめの一品です！

【夏ギフト】河内鴨もも肉コンフィ まとめて2セット(1枚約400gのコンフィ2枚入り)

【夏ギフト】河内鴨もも肉コンフィ まとめて2セット ¥15,198

ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。

⚫1セット(1枚約400gのコンフィ2枚入り)を2セットまとめてお届けいたします。

希少部位焼肉＆赤身ステーキ＆岩塩と和牛肉だけで作る手ごねハンバーグ

【大切な人へのお肉ギフト⑤】赤身肉の希少部位焼肉＆赤身ステーキ＆岩塩と和牛肉だけで作る手ごねハンバーグ ¥15,300

〈希少部位焼肉用（450ｇ）〉
1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる希少部位焼肉用（450ｇ）
希少部位の世界は奥が深く、1つの部位の両端でも肉質や旨味が異なります。
数百にも細分化できる希少部位を網羅したお肉のコンシェルジュが、赤身肉の中でおすすめする「食べてもらいたい！」という部位を焼肉カットでご用意します。

和の奏』5人前焼肉セット２個セット&角切りステーキ２人前『熨斗対応いたします』

和の奏』5人前焼肉セット２個セット&角切りステーキ２人前『熨斗対応いたします』 ¥15,300

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
肩・もも・バラ・ロースから3種類をお届けします。

角切りステーキとのセットでお買い得です！

ローストビーフ用モモブロック　（2000g） 約2kg 他 (経産牛)のモモブロック

ローストビーフ用モモブロック　（2000g） 約2kg 他 ¥15,336

自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のモモブロックです。
エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。

モモの中でも、ローストビーフに適した部位をセレクトしています。
4～6つのブロックの合計2000gで準備します。

国内最大級の小石原焼・高取焼き

国内最大級の小石原焼・高取焼を取り扱い【Reboot Life】

伝統として引き継がれているもの、手仕事で作られるもの、 想いがぎっしり詰まった、唯一なものを紹介していきます。

高取焼 高取焼き トルコ青打ち込み輪花皿 中 平皿 プレート皿 ワンプレート 20cm ろくろ庵 陶器 食器 器 ブロンズ クリーム グリーン rokuro-006
3,850円