日: 2024年10月13日

熊本県阿蘇うぶやま村の放牧あか牛焼肉用

急峻な山間部で育てられた、阿蘇うぶやま村の放牧あか牛は、赤身の引き締まった食感があり、噛むほどに旨みある肉汁がしみだしてきます。さっぱりとした赤身の味わいに適度なサシが入った赤身肉です。
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