【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ!天然生ウニ

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ!天然生ウニ 1パック(100g) ¥4,500

積丹産 生うに(キタムラサキウニ)100g

積丹(しゃこたん)の生ウニは濃厚な甘さ、
深いコクが特徴。
しかし、積丹町内で水揚げされ
そのほとんどが町内で消費される為
町外に流通されることがないと言われています。

このシーズンになると同じ北海道民でも、
積丹のウニを求めて、朝早くから行列ができるほどです。
「まさに、産地でしか味わえないウニ。」

ミョウバンを一切使わずに、
積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、
獲れたてに近い状態で食卓へお届けします!

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました 昔からの中野水産の味お届けします 贈り物や日常使いまで幅広く愛されています。 ¥2,980

朝獲れカキフライ 300g 2パック

凍ったまま揚げるだけで本物嗜好の方向けカキフライの出来上がり

国産小麦粉使用無添加【生パン粉】で
さらに美味しく仕上がりました

冷凍庫に忍ばせておくだけでおかずに困った時のお供になりますよ
簡単に調理ができるため、ギフトでもご好評をいただいています。
この機会に産量日本一の広島県呉市の美浄生牡蠣をお得にご体感ください!

冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900g砂抜き済み(お味噌汁18杯分)

【よくばり食べ比べセット】冷凍しじみL900g×1・M900g×1(砂抜き済み)島根県宍道湖産 2件 ¥3,450

【冷凍・砂抜き済み】宍道湖産しじみL900g・M900g

・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900g砂抜き済み(お味噌汁18杯分)
・冷凍宍道湖産大和しじみLサイズ900g砂抜き済み(酒蒸し8人前又はお味噌汁18杯分)

【磯の香り】隠岐の島産 新鮮活さざえ(2kg) 約2kg 海に沈めて砂抜き

【磯の香り】隠岐の島産 新鮮活さざえ(2kg) 約2kg ¥2,980

活さざえ2kg(20個程度)

水揚げ後、専用のカゴに入れ1〜3日間は海に沈めて砂抜きを行なっていますが砂袋付近は完全に砂を取り除くことができません。肝を全てお召し上がりになる方は再度、砂抜きと砂袋付近の除去をお勧めします。