月別: 2023年12月

ピース、ベニズワイガニ(小)お買い得4枚ボイル ¥6,980

ベニズワイガニ理由あり4枚中サイズ

紅ズワイガニの身が持つ味の特徴は、みずみずしさと豊かな甘み。

新鮮でおいしい 「紅ズワイガニ」をお得にたっぷりと味わえるのは、日本一の水揚げを誇る境港だからこそ。

ボイル済みのベニズワイカニになります。
お鍋に、御汁、チャーハン、
パスタ等是非ご賞味ください。
わけあり品ですが、味は格別です。
4匹で、合計400g～600g位目安です。

山陰冬の味覚の女王/親ガニ/セコガニ/香箱/1kg/生きた状態そのまま送ります【生】 ¥8,000（

親ガニは松葉ガニの雌です！内子と外子がたまりません！
地元鳥取では、大根とネギで「親ガニ味噌汁」として食べます！
漁期は12月末までの期間限定です！

親ガニ１ｋｇ/山陰沖の日本海産

親ガニとは、鳥取で水揚げされるズワイガニのメスのことを指し、松葉ガニ（オス）と並び冬の山陰を代表する味覚の王者です。

「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「親ガニ」は鳥取/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。

なお、当店で扱う親ガニは山陰各港から水揚げされた正規品です。

■■この商品は、生きた状態【生】【１ｋｇ】です■■■

水揚げ後、生きた状態で発送致します。

馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100%で、熊本にある老舗の馬肉専門店「菅乃屋」が販売しています。冷凍庫で保存して、食べたいときに解凍して食べることができます。馬刺し醤油との相性も良いです。カルビユッケ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6018 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 900 税込

・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g
・タレ小袋1ｐ

馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。味も自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽な個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。

菅乃屋では、馬肉本来の味を損なわないために「瞬間冷凍」をしてクール便でお届けしています。ブロック上霜降り(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 2,500 税込

・上霜降り80g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）

上霜降り馬刺しは他県にはめったに出回りません。
本場熊本の馬刺しの象徴が霜降りと言えます。
見た目はサシが入り美しく、味は肉の甘味が後味まで残ります。

・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。