うにの美味しさはその鮮度にあります。
獲れたてのうにをスプーンですくって食べる至福の喜び!
美味しくも贅沢な味わいです。
かすかなほろ苦さの中に引き立つ甘味。
この甘味は、グリシンなど6種類のアミノ酸によるものです。
うにには各種のミネラルやアミノ酸が多く含まれ、昔から消化吸収がよく、血行を良くする働きがあると言われてきました。
肝臓機能を強化して、内臓全体を健全にするので、スタミナ不足のときにはピッタリの食品です。
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獲れたてのうにをスプーンですくって食べる至福の喜び!
美味しくも贅沢な味わいです。
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この甘味は、グリシンなど6種類のアミノ酸によるものです。
うにには各種のミネラルやアミノ酸が多く含まれ、昔から消化吸収がよく、血行を良くする働きがあると言われてきました。
肝臓機能を強化して、内臓全体を健全にするので、スタミナ不足のときにはピッタリの食品です。