ハタハタ一夜干し 500ｇ
おすすめNEW!!
商品番号 229
当店特別価格1,780円(税込)
海が荒れて雷鳴がとどろくような時に獲れることから、雷光の古語である「霹靂神（はたはたがみ）」の名をとってハタハタと呼ばれるようになったこのお魚は、別名「カミナリウオ」とも呼ばれています。
秋田名物の「しょっつる鍋」に使われる魚としてご存知の方も多いのではないでしょうか。
ハタハタはウロコがなく骨からの身はがれもよく、白くてホクホクとした身がとても食べやすい美味しいお魚です。
魚焼きグリルや焼き網、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。 解凍せずに凍ったまま焼く事をおすすめします。
（火加減を弱めにして、じっくり焼いてください。）