ボリューム満点の赤身肉！サーロインステーキ 1ポンドカット 5,480円
赤身をたっぷり味わいたい方に
メキシコ産牛の中でもヨーロピアン種のメス牛に限定。
小麦を中心に穀物肥育された、
味わい深く豊かな風味のサーロインステーキです。
新鮮で美味しい、牛ブロック肉
ブロック肉は空気に触れる面積が少ないため、鮮度が落ちにくく、
いつでも新鮮なお肉をお召し上がりいただけます。
さらに、スライス加工が省かれているため、
お安くご提供できる点もうれしいポイント。
切り方が自由でいろんなアレンジ料理をお楽しみください。
本場熊本からさばきたて鮮度抜群 ふじ馬刺し詰め合わせ【梅】 5,400円
好みの食べ方ができるブロック２種と手軽に食べられるユッケ
便利な３種 セット
好みの食べ方ができるブロック２種と手軽に食べられるユッケ
便利な３種 セット
サシの甘みと馬肉の旨みの「ふじ馬刺し」
全国有数の産地である熊本から創業約４０年の”フジチク”が産地直送にてお届けする鮮度抜群のこだわりの馬刺しです。
本場熊本 フジチク ふじ馬刺し上赤身2個セット 4,320円
鉄分豊富・低カロリーでヘルシーミートとしても話題！
ふじ馬刺し上赤身2個セット
全国有数の産地である熊本から創業約４０年の”フジチク”が産地直送にてお届けする鮮度抜群のこだわりの馬刺しです。
馬肉の加工場としては業界初となるISO22000を取得。
業界水準以上の厳しい品質管理を行うことでより安心してお肉を食べていただける環境を整えております。
※iso22000とは国際標準化機構がHACCPシステムと品質マネジメントシステムの考え方を組み合わせた食品安全の世界共通の 食品安全マネジメント規格です。
認定近江牛肉(最高級A5A4ランク) すき焼き用 7,500円
最高級A5A4ランク認定
ブランド和牛「近江牛」
すき焼き用
近江牛は日本三大ブランド和牛の一つで、江戸時代、将軍家に献上されるなど４００年の歴史のある最も古いブランド牛です。
滋賀の良質な水と肥沃な土壌という最適な環境で育っており、肉質はきめ細かく、口の中で溶ける脂は上品で旨みと甘みをあわせ持つ深みのある味わいが特徴です。
贅沢なステーキ食べ比べ A4A5 牛・馬ステーキと馬刺しセット 12,960円
あっさりだけど旨味抜群
馬肉はヘルシーで牛肉よりあっさりしていますが、とても旨味があります。プロの目利きにより厳選された柔らかで旨味たっぷりな馬肉ステーキをお楽しみください。
藤彩牛サーロインステーキ
藤彩牛は自然豊かな風通しの良いフジファームで育てられています。
長年改良を続けた独自ブレンドの飼料を、牛の体調や発育に合わせて量を調整して与えています。
牛・馬ステーキと馬刺しセット
藤彩牛サーロインステーキ200g、馬肉シャトーブリアンステーキ150g、ふじ馬刺し上赤身100g