月別: 2023年3月

【味に自信あり】ななつ星アイスクリームカップ入り１０個入りセット発泡スチロール　保冷剤込み 1件 ¥3,299

酪農家直納で７日目の限定生乳使用により濃厚な味わい

　戦後入植開拓された奧羽山脈駒ケ岳の麓で、自然豊かな所です

【北海道十勝鹿追町からお届け】 牧場てづくり乳製品セット　『ラッテ』 ¥3,159

草原のヨーグルト　でーでーぽっぽ（プレーン400ｇ×1/セミイート400ｇ×1）のむヨーグルト500ｍｌ×3　

【北海道十勝鹿追町からお届け】
牧場てづくり乳製品セット　『ラッテ』

牧場のおいしさをギュウっと詰め合わせました。

自社牧場の生乳を使ったカントリーホーム風景自慢のヨーグルト「でーでーぽっぽ」と「のむヨーグルト」のおいしさを存分に楽しめるセットです。

でーでーぽっぽはプレーンタイプとセミスイートタイプをご準備しております。

【信州産】牛とやぎチーズ食べ比べ３種詰め合わせ　カチョカヴァロ等 ¥3,000

食べ方
１センチ弱に切り、フライパンで焼いて胡椒をサッとふってそのまま召し上がりください。
細かくスライスして、グラタンやパンにもよく合います。
牛乳の風味が存分に味わえます。

☆プリマリーナ（山羊乳　中期熟成ゴーダタイプ）癖の強さ：小　塩気：中
乳酸菌と酵母等で発酵させて、製造途中で乳酸菌が多く含まれた乳清（ホエー）をお湯で洗うことで、乳酸菌由来の酸味を抑えた中期熟成チーズです。
塩水に丸々一日つけて保存を可能にしているため、塩気は強い分類に入ります。

原価が高すぎる！無添加いちえんプリン[85g×6個] 2件 ¥3,564

当農場で飼育している土佐ジローの卵を丸々1個と日本ミツバチの蜂蜜を使用して無添加で作りました。ヤギはいるけど牛は飼っていないので牛乳は地物。蜂蜜使用のため1歳未満はダメですよ！

＜味＞
卵全面出しではなく、まろやかに仕上げました。ジロー卵の風味と蜂蜜の自然な甘みを楽しんで頂きたいです。

＜産地の特徴＞
高知県は四万十市。四万十川が黒潮に出会う海岸部に当農場はあります。温暖な気候で果樹栽培にも適した場所です。

農場直送朝どれ平飼いたまごで作ったたまご感あふれる手づくりマヨネーズ４本(小瓶80g)ギフトセット【プレーン、ゴーヤー、島唐辛子、プレミアムの4種】 ¥3,580

微生物を活用し、薬剤や消毒に頼らない平飼いの鶏から生まれた朝どれ卵を
農場直送で加工したマヨネーズです。

一瓶に卵2.5個分(210g瓶換算)の黄身が使用されています。
美味しく新鮮な卵だからできる、たまご感あふれるマヨネーズです。
シンプルな素材でひとつひとつ手作りで作っています。

アニマルウェルフェア！【最高級・特別飼養管理プレミアム烏骨鶏有精卵】（６個×２パック） 4件 ¥5,760

濃厚でまろやかな味に加え、通常の鶏卵に比べて脂肪分・カロリーは半量ながら、レシチン・コリン・鉄分・ビタミンA・ビタミンBが豊富な特別な卵です。
通常、鶏卵には含まれてい ない栄養素「DHA・アラキドン酸・オレイン酸・リノール酸・リレノン酸などの不飽和脂肪酸」が、また、「鉄」は鶏卵の3倍、「DHA」は2倍、ビタミン Eは30倍含まれています。
牛・豚・鶏は本来「酸性食品」ですが、烏骨鶏は「肉・骨・卵」全てがアルカリ性食品。食品栄養学において最も良質なたんぱく質と言われていて、年間の産卵数が少なく大変貴重なものです。

放牧卵【48個】／最高峰たまご／itadaki【時価】 「飛び回る環境で育つ放牧鶏」 3件 ¥6,720

平戸平飼い放牧卵− i t a d a k i – 1パック6個入×8(計48個)(平飼い卵/放し飼い卵)

臭みがなく、濃厚な食感で「最高級のミルキー」な味わいが特徴。

生卵では臭みなく、すっきりながら濃厚な味わい。
ゆで卵にすると、しっかりと味があり、深い味わい。
シンプルに卵本来の味を感じることのできる最高の卵です。

栄養満点宝箱！！ 今治育ちの烏骨鶏　海賊卵（烏骨鶏卵） ６個入り×２パック ¥3,800

村上海賊で有名な今治市で飼育。

発酵飼料のみで飼育。餌は極力今治市産品を使用。遺伝子組み換え飼料を使わず。

AWF実践38年　国産飼料１００％のたまご　奥久慈たんたんとあろうかなのたまごセット　３０個３０個　計６０個 25件 ¥5,279

奥久慈たんたんは、純国産鶏もみじのたまごです。長期飼育の為、殻の色は個体差があり、色が薄めのものもあります。奥久慈あろうかなは、南米チリ原産の鶏アローカナの一代交配種のたまごです。殻の色が薄水色や薄い鶯色をしています。個体差があり、セットには色が薄めのものも入ります。その分お求めやすい値段になっています。アローカナのたまごは、レシチン、ビタミンが豊富な栄養たまごとして有名です。

最高鮮度でお届け！ 希少な完熟パールホワイト&さがほのか　紅白いちご食べ比べセット【2パック/440g】 4件のレビュー ¥4,300（税込 / 送料別）

味
美しい見た目と華やかな香り、完熟いちご特有の芳醇な酸味と甘みのバランスを大切にしています。

穏やかな酸味と甘みのバランス、華やかな香りが特徴。しっかりとした食感で心地よい美味しさを楽しむことができます。