月別: 2023年6月

粘りあかもく１８０ｇ×１０個 便利なパウチタイプ ¥4,500

粘りあかもく１８０ｇ×１０個 便利なパウチタイプ ¥4,500

【あかもくってなに？】

アカモクとはホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。
以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、TVなどで紹介されるスーパーフードとして注目されています。　
添加物や調味料は一切使用していません。
原材料は100%アカモクです。

トキシラズ/原体2000~2400g/半身/フィレ/活絞め【生】【急速冷凍可】 ¥9,800

【幻の鮭】時知らず/トキシラズ/原体2000~2400g/半身/フィレ/活絞め【生】【急速冷凍可】 ¥9,800

幻の鮭「時知らず/トキシラズ」です。

　魚種としては「白鮭」、秋に売り出しに出る「秋鮭」です。

　なぜ幻かというと、本来秋になり河川に遡上しに戻るはずのものを、沖合で水揚げしてしまうためです。
　そのため、時を間違えた鮭、すなわち「時知らず」という名前の由来です。

　秋鮭との違いは、なんといっても脂ののり。
　一般的な秋鮭の3～4倍近く脂がのっており、養殖のサーモンに匹敵するレベルです。

　天然ですので身には弾力があり、脂がのっているのでコクと旨味のある身は、鮭の中でも最上位です。

粘りあかもく１８０ｇ特別セット おまけ付き ¥2,250

【KBCアサデスセブンで紹介】 粘りあかもく１８０ｇ特別セット おまけ付き ¥2,250

今が旬の宗像鐘崎産の絶品ねばねば海藻「あかもく」
もちろん新物です！

テレビ出演記念に特別セットを出品します！
粘りあかもく１８０ｇを５パックで８０ｇタイプをお一つおまけ♪

リピート率もナンバー１！！

うちわ海老/幻の海老/6匹～10匹/900~1000g【冷凍】 ¥9,000

うちわ海老/幻の海老/6匹～10匹/900~1000g【冷凍】 ¥9,000

幻の海老シリーズ、今回は「うちわ海老」で御座います。

　久しぶりに上物が水揚げされました。早い者勝ちです！！

　よく伊勢エビに似ていると例えられます。食感はほぼ同じですが、伊勢エビと比べると旨味が強く、わかりやすく旨いです。

　調理方法は伊勢エビなんかと同じで、キッチンばさみを使って切り分けてください。
　焼きの場合は半分に割るのがオススメ。

2023年度“新蜜”【お徳用!1.2kg】ザ！はちみつ♪オリジナルブレンド蜜~百花

2023年度“新蜜”【お徳用!1.2kg】ザ！はちみつ♪オリジナルブレンド蜜~百花 和歌山・村上養蜂 ほんまもん蜂蜜 約1.2kg ¥4,320

2023年度産
~和歌山県産 百花はちみつ(1200g)~
6月になると山では沢山の種類の木が、花を咲かせます。蜜蜂はいろいろな花々をまわり、多くの花蜜を集めます。
そうして出来上がった蜂蜜は、単花蜜(１つの花の蜜)とは違い、深みのある甘みが、はちみつ好きも納得！の美味しいさです。
我が家のミツバチ達のオリジナルブレンド蜂蜜をお楽しみ下さい。

地物のブランド蜂蜜【伝右衛門はちみつ】を使い、はちみつ感強めの贅沢な味

完熟梅の蜂蜜シロップ4本セット　梅ジュース・ソーダ割りに　福島県須賀川市の希少なハチミツ【伝右衛門はちみつ】使用 ¥4,800

完熟の梅と希少な蜂蜜を使った手作りのシロップです。
地物のブランド蜂蜜【伝右衛門はちみつ】を使い、はちみつ感強めの贅沢な味に仕上げています。
水や炭酸で4～5倍に薄めて梅ジュースに、焼酎などで割っても美味しくいただけます。
そのままヨーグルトなどに入れてお砂糖代わりに、いろいろな使い方をお試しください。
シンプルな材料だけで作った無添加の優しいシロップです。

香りも楽しむ蜂蜜~みかん 和歌山・村上養蜂 ほんまもん蜂蜜 ¥10,800

2023年度“新蜜”【お徳用!1.2kg×2本】優しい甘み♡香りも楽しむ蜂蜜~みかん 和歌山・村上養蜂 ほんまもん蜂蜜 ¥10,800

和歌山県産 みかんはちみつ 1200g·2本

ドド～ン！と大容量(1.2kg)のお徳用はちみつです。毎日たっぷりとお使い下さい。
1本の送料と同じ配送料金で
2本まとめての発送です。
毎日たっぷりとお使い下さい。

2023年度産
~和歌山県産 みかんはちみ(1200g)~
ほのかな酸味のある上品な甘みと、柑橘系の香りをお楽しみ下さい。
初めて天然の蜂蜜をお使いになる方も、この甘酸っぱいはちみつに感動し、虜になること間違いなし！

新蜜【沖縄県産】いへや島のハチミツ（天然・無添加）200g ×3個（計600g）

☆新蜜【沖縄県産】いへや島のハチミツ（天然・無添加）200g ×3個（計600g） ※ギフト・のし対応可 ¥3,850

クセがなく、さわやかな甘さと芳ばしい香りが特徴。沖縄の灼熱の太陽の下すくすく育った草花のお陰で、とても美味しいまろやかな味となっております。

＜産地の特徴＞
沖縄県最北端の有人島・伊平屋島の太陽を思いっきり浴びて育った強く逞しい自然の花々。この花々から採取した蜜のみを集め、非加熱・無添加処理した天然ハチミツです。