日: 2023年8月3日

カシスと摘果りんごのシードル飲み比べセット🥂テキカカシードル＆カシス計6本セット ギフト💖お届け希望日・熨斗対応可🎁 2件 ¥4,603

ﾃｷｶｶｼｰﾄﾞﾙ&ｶｼｽ各3本 計6本ｾｯﾄ

摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。よく冷やしてから食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。
テキカカシードルは【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】に認定されました。

丹波篠山特産品　山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット ¥5,000

生でも火を通してもおいしいです。

外皮はごつごつして黒いのですが、切ってみると肉質はきめ細かく真っ白で、とろろにするとものすごい粘りがあります。
また、そのねばねばのとろろに火を入れるともっちりとした全然違う食感を楽しんで頂けます。冬場は、とろろをそのままお鍋に落とし入れ、周りが固まったところで、食べて頂くと、外はもっちり、中はトロトロの２つの食感が楽しめるおいしい鍋料理が楽しめます。ちゃんこ鍋、水炊き、カレー鍋など、どんなお鍋にも合います。
そのまま切って煮物やお味噌汁にしていただくと、里芋などとはまた違った格別な一品となります。