大トロ入りスライス6種セット 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6006 送料無料 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 5,980 税込
商品内容 ・大トロ 40g×1p
・ロース 40g×1p
・赤身 40g×1p
・フタエゴ 40g×1p
・赤身ユッケ（線切り） 50g×1p
・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×1p
※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本付
※専用ユッケタレ1p
・約6～7人前 (一人前40g目安）
・大トロ
大トロはいつまでも口の中に残る上質な甘みと旨味が特徴です。しっかりと脂がのっているのにあっさりといただける極上の馬刺しです。
・ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
・赤身
赤身はしっとりと柔らかく、味わっていると優しい甘みが広がります。
・フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。
・赤身ユッケ（線切り）
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。