丹波篠山特産品 山の芋・山の芋焼酎・黒豆煮豆セット ¥5,000（税込 / 送料別）
丹波篠山産山の芋と田中正一商店オリジナル 丹波篠山 山の芋焼酎、黒豆の煮豆のセットです。
【丹波篠山産 山の芋】
粘りが特徴のヤマノイモ類の中でも最強の粘り強さを誇る丹波篠山の「山の芋」です。丹波篠山の肥沃な大地と寒暖差の激しい気候が、比類ない極上の風味を持つ山の芋を育みます。
丹波篠山の山の芋は、「ツクネイモ」「ヤマトイモ」とも呼ばれている品種で、自然薯や長芋、イチョウイモと比べて、最も粘りが強く風味も良いのが特長です。
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