活〆急速冷凍車海老（500g/10〜14尾/約19cm）【沖縄久米島ブランド車海老】【お刺身可能】
5,080 円 （税込 / 送料別）
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】
弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。
沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。
【メガサイズ】沖縄久米島のプリっと鮮度抜群！！活〆急速冷凍車海老（500g/９尾× 約55g/約20cm）【お刺身可能】
沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】
弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。
沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。
【お刺身用の10パック】天草産「真鯛のサク(10パック/約850g)」（養殖）急速凍結
6,000 円
(税込 / 送料別)
お刺身として食べることが可能な商品です。
約850ｇを10パック（1パック約85ｇ）に分けて真空、特殊技術で急速凍結しておりますので「必要な時に必要な分だけ」使用できます。
賞味期限も1ヶ月と長く、長期間の保存が可能です。
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
10,000 円 （税込 / 送料別）
＜味＞
マグロ通ならわかる赤身のうまさ。
完全な赤身ではなく、ほんのり脂が入っている部分のことを『上赤身』と呼んでおります。
＜こだわり＞
マグロを1本のまま、生で熟成して、味を引き出したマグロのサクです！
捌いたりして、マグロの身を傷つけることなく、熟成することで、魚肉内部にあるエネルギー(ATPアデノシン三リン酸)が、旨味成分であるIMP(イノシン酸)に変わります！
【500g】沖縄久米島からピッチぴちで活きたままお届け！！活き車海老 （15-25尾/約14〜16cm）【期間限定】
6,780 円 （税込 / 送料別）
【車海老の配送について】
活き車海老 ： 常温にて発送致します。
活〆急速冷凍車海老・急速冷凍あがり車海老 ： クール便にて発送致します。
【沖縄久米島は車海老の生産量が日本一】
弊社では、沖縄久米島の海底約612mより取水された清浄な海洋深層水で育てられた稚海老を
100%使用しています。
沖縄久米島の海洋深層水生まれの稚海老、東シナ海フェリーや漁船の航路では無い清浄な海水、高品質・高タンパク質の国産餌メーカー、熟年職人の日々の潜水作業による車海老の体調管理と養殖場の環境整備、熟年職人による目利による選別作業によって、国内唯一の”沖縄久米島ブランド車海老”が誕生します。
020年新米特集 米 ササシグレ 無農薬 無化学肥料 弱アルカリ性のお米 合鴨農法 長野 飯山
5,500 円
(税込 / 送料別)
集落の一番上で、ブナの森が広がる長野県と新潟県の県境、関田山脈から流れてくる水が一番最初に掛かる場所で育てています。昼夜の寒暖差があり、作物の生命力が引き出され、旨みになります。
無農薬、無化学肥料の圃場には、様々な生き物も安心して一緒に住んでいます。きっと目に見えない微生物も安心して住んでいるでしょう。
世界中に当農園の田んぼの作業をお手伝いしてくれる人を募集しています。世界各地からいろんな人が来てくれて、田植え、田の草取り、収穫を手伝ってくれます。
2020年からは合鴨農法に取り組みました。
2,880 円 （税込 / 送料別）
宮崎県 五ヶ瀬町の棚田で育てられたお米をぜひこの機会にお試しください。
＜味＞
甘味が強く、粘りがあり、ソフトな食感です。
＜栽培のこだわり＞
平成の名水100選の妙見神水というミネラル豊富な湧き水のみが注がれる棚田で栽培しています。
＜産地の特徴＞
九州脊梁山地の山沿いで標高600～650ｍに位置し、寒暖差が大きいので味が濃くなります。冬は豪雪地帯として有名です。
020年新米特集 玄米ならコレ！”農薬も肥料もサヨナラ米” 艶モチ！絶品ミルキークイーン５kg（ 玄米） 令和２年産”新米”です！
4,500 円 （税込 / 送料別）
＜味＞
炊き上がりの艶、香り、
口に広がる甘さが絶品です！
これまでの玄米のイメージが変わります！！
プチプチ＆モチモチ食感のお米です。
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、農薬も肥料も使わずに育てたお米です。
（化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。）
先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。