日別: 2023年10月23日

【冷凍】宮地牧場のグラスフェッドバター1個とグラスフェッドフロマージュブラン3個のセット ¥7,560

グラスフェッドバター100g入り1個とグラスフェッドフロマージュブラン120g入り3個

宮地牧場のグラスフェッドミルク（牧草のみで育てた牛から搾られたミルク）を原料としたグラスフェッドバター100g1個とグラスフェッドフロマージュブラン110g3個のセット
○グラスフェッドバター
内容量　100g

宮地牧場セットB（グラスフェッドバター１個，グラスフェッドフロマージュブラン2個，アイスミルク２個，フローズンヨーグルト２個） ¥7,580

宮地牧場のグラスフェッドミルク（牧草のみで育てた牛から搾られたミルク）を原料としたグラスフェッドバター１個とグラスフェッドフロマージュブラン２個。アイスミルク２個，フローズンヨーグルト２個，試作フローズンヨーグルト2個のセット

○グラスフェッドバター
内容量　100g

放し飼い有精卵　60個 ¥6,600

生後２日目のヒヨコの時から愛情をたっぷり注ぎ、平飼い、放し飼いで育てた純国産鶏種「もみじ」のタマゴです。(有精卵)
黄身は黄色をしており、タマゴ特有の臭みもほぼなく、あっさりしたタマゴ本来の味わいです。(季節によって旬のものを食べるので色味は若干変わることがあります)

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット ¥7,500

チーズ&チーズスイーツ6種セット

ナカシマファームのミルクで作る季節のおすすすめチーズスイーツの計6種類でお届けいたします。

佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にある工房で作られる新鮮でミルキーなチーズ。
ナカシマファームのチーズは乳牛に合わせた専用の稲を作るところから始まります。
稲を発酵させ餌に、ミルクを搾りチーズに。糞や尿は堆肥にし、水田へと還元。
地域の風土に寄り添い、これからの時代に沿わせながら酪農を通して持続可能な社会を実現します。
牧場と工房が隣接していることを活かし、朝搾りたての牛乳を温かいまま使うということにこだわり、
ミルクへのダメージを減らし本来もつミルクの風味を最大限に引き出したチーズは今まで味わったことのない美味しさです。

【健康な体作りに！】サーロインステーキ　２００ｇ【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】 ¥4,300

信州プレミアム牛　サーロイン　２００g　ステーキカット

長野県の東、標高７００m程の丘陵地にある牧場で黒毛和牛をストレスのない広々とした衛生的な環境で牛たちを育てています。

国内でもこの地域は寒暖の差が激しく１日の気温差が２０℃以上になることも！

その寒暖差のおかげで育てた農産物はどれも大変美味しく育ち、また私どもの牛たちも美味しいお肉となって皆様の食卓へとご提供させていただいています。

福島牛サーロインステーキ

福島牛（黒毛和牛）サーロイン150g×3枚

福島県を代表する、福島牛サーロインステーキが味わえる贅沢な逸品。
シンプルに焼いていただき、
塩やワサビでワンランク上の福島牛ステーキを食卓で堪能していただけます。

薬師牛 鹿児島黒牛A5等級サーロインステーキ250ｇ化粧箱入 ¥5,000

鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ250ｇ

１枚250ｇの大き目サイズです。

綺麗な霜降りで柔らかく食べ応え十分です。

お召し上がり前日に冷蔵庫へ移してゆっくりと自然解凍をお願いします。

「和の奏」極厚サーロインステーキ×2枚 ¥15,500

サーロイン ステーキ1枚（300g）×2

山形県産のお米で育てたため、脂が甘くあっさりしているのが特徴です。
約800頭の中から1頭を厳選しお客様にお届けします。
＜肥育のこだわり＞
安全、安心にこだわり、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみで育て餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。

国産黒毛和牛ステーキセット　サーロイン200ｇ/ヒレ150ｇ/ミスジ200ｇ ¥12,000

サーロイン200ｇ×1、ヒレ150ｇ×1、ミスジ200ｇ×1

◇サーロイン：「ステーキの王様」きめの細かい肉質と、適度な霜降りが特徴です。
◇ヒレ：「ステーキの女王様」肉質は最もきめが細かく柔らか、しっとりとした舌触りで脂肪が少なく上品な味わいです。
◇ミスジ：一頭の牛からわずか2㎏程しか取れない、幻の希少部位です。肉質は柔らかく、濃厚な旨味と甘味が特徴です。