2023年7月17日 – 松江ビアへるん

【VIP白箱 4瓶】完熟あまおうゴロゴロの85％果肉ジャムをVIP仕様で

【VIP白箱 4瓶】完熟あまおうゴロゴロの85％果肉ジャムをVIP仕様で ¥5,800

果肉の繊維を残す特別な製法にて、ひとつずつ手作りしています。
原料となるのは、85％のあまおうと沖縄産きび砂糖、国産レモン果汁のみ。
一切の香料・防腐剤を使用していない、安心安全の品質です。

あまおうをたっぷりと使っているからこそのいちご食感が素晴らしく、ほんのりとした甘みと爽やかな酸味が、フレッシュ感あふれるジャムへと仕立てています。

【130ｇ×6本】養蜂家直送！完全自家採集の国産天然はちみつお試しセット

【130ｇ×6本】養蜂家直送！完全自家採集の国産天然はちみつお試しセット【九華はちみつ】【食べ比べ】 ¥5,800

昨今では珍しくなった日本独自の技術「転地養蜂」を用いて、三重県→富山→北海道と日本の四季に合わせて移動しながら豊富な種類の「単花はちみつ」を採集しています。
※単花はちみつ→1種類の花から採取したはちみつのこと。
また、花から花で移動する前に巣穴の蜜を空にする「掃除採蜜」という行程を徹底して行うことで、より純度の高い単花はちみつを採取することが可能になります。

有東木産•特選•本わさび2〜3本＋専用おろしセット（200グラム前後）

【夏ギフト】農林水産大臣賞受賞！有東木産•特選•本わさび2〜3本＋専用おろしセット（200グラム前後） ¥5,800

農林水産大臣賞を2度受賞した私たちが、自信を持ってお届けします！
辛味だけではなく、甘みや爽やかな風味も感じられます。

みつばち達は頑張ってくれましたが、今年は毎月数量限定の販売になりそうです

令和5年新蜜が採れました！【7月は20セット限定販売】純粋鹿児島産百花蜜500g ニューボトル 2本セットメール便でお届けします。 ¥5,800

今年の鹿児島は、気温も高く晴天が多かったのですが、乾燥した日々が続いたせいか花があるにも関わらず花蜜の吹きが悪く集蜜量が少ないという初めての経験でした。春先から筍も収穫量が少なくてもしかしたら裏年になるのではと懸念しておりましたが、残念ながら現実になったようです。厳しい状況の中、みつばち達は頑張ってくれましたが、今年は毎月数量限定の販売になりそうです。

木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然酒

『源-minamoto-』と本みりんセット ¥6,880

～お米×発酵が魅せる、命の源に響く味わい～
千葉県が誇る木戸泉酒造の「自然醸造」により、原料から酒づくりまで、全て自然の力でつくられた自然酒ができました。
●精米歩合90％
精米を最小限にし、お米の栄養を残しました。その為か発酵がとても元気だったそうです。お米の味わいの広がりが感じられます。
●高温山廃一段仕込み
木戸泉酒造独自の仕込み方法。乳酸菌発酵により爽やかな酸味を楽しめます。
●酵母無添加
蔵を漂う菌だけで醸されました。目には見えない菌たちの働きのおかげです。

【夏ギフト】7種類から選べる！甘酒+乳酸菌ちほまろ 150g 30本セット

【夏ギフト】7種類から選べる！甘酒+乳酸菌ちほまろ 150g 30本セット熨斗対応可約4.5kg ¥7,640

甘酒150g 30本セット

３本セット緑茶・紅茶・ほうじ茶リーフ・ティーバッグ

【組合せ自由】化学農薬・化学肥料不使用栽培茶３本セット　　　緑茶・紅茶・ほうじ茶リーフ・ティーバッグ ※緑茶は令和5年度産　新茶になっております！ 27件 ¥2,160

製法の違いで味の違いをお楽しみ頂けるセットです。

●緑茶　品種・やぶきた
　5月にとれる新芽を２週間被覆し作ります。
色鮮やかで、甘みと渋みのバランスの良いお茶です。
日常茶として、おもてなしのお茶として
広くお使いいただけます。
【淹れ方】１人分
・茶葉　小さじ１杯（３ｇ）
・湯温　80℃
・湯量　150ｃｃ
・抽出時間　90秒
・最後の一滴までしっかりと注ぎきる。
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。