2026年4月13日 | 月替りスペシャル日本式ランプラ…

佐賀牛A5雌牛すき焼き赤身 500g 割り下付」送料無料 9,480円(税込)

佐賀牛の中でも最高ランクのA5等級、その中でも舌触り柔らかな雌牛を贅沢に楽しむすき焼きセット。使用部位は肉の旨味が強い「ウデ」もしくは「モモ」から、より質の良いものを注文時にスライスしてお届けします。肉の旨みを引き立てるオリジナルの割り下付です。

熟練の職人が長年の試行錯誤の末確立した『九海式特殊仕込み』により、魚のヌメリ、鱗、薄皮等臭みの原因を手作業で極限まで徹底的に取り除き絶妙な塩加減で仕上げました。
骨から魚の旨味が出ますので骨は敢えて残しております。

皮目はパリッと、身は脂乗ってますのでふっくらと。

当社の鮭は鱗を取っていますので、皮まで美味しい。
皮目を下にしてパリッとの焼き方がオススメ。身はふわっと皮はパリッとで最高です。
また、フライやムニエル、ホイル焼き等色々な料理に参加出来る様、薄塩で仕上げております。
朝飯、晩御飯、お弁当様々な場面にどうぞ。

四代に渡り受け継いできた伝統のかまぼこ、一つ一つ職人が手作りしたはもの皮巻と姫だこ天、柚こしょうかまぼこ、太刀魚天、はも天の5種類を詰め合わせました。大分・国東の海の幸をお楽しみください。

珍味・はもの皮巻
豊後水道の海で獲れた新鮮な「鱧」を使い、伝統を受け継ぐ職人が一つひとつ丁寧に手作業で造っております。ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身でにぎり、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。

国東名物・姫だこ天
『くにさき姫だこ』は、潮流の激しい所に生息しているで、足が太く短く引き締まった身が特徴です。タコは、高タンパク、低カロリーで、ビタミンやミネラル、タウリンなどをたっぷり含んだ栄養満点の食材です。お酒のおつまみやお土産にも最適です。

餌が豊富な海で育った旨味がたっぷり詰まった真ダコを、人気の5種の味付けの詰合せにしました！
お酒のおつまみにも、アレンジしておかずにしても美味しいぷりっぷりのタコを是非ご賞味ください。
冷凍でのお届けなので使い勝手も良く、一級品の真ダコなので贈り物にも喜ばれます♪

長崎県産の焼きあごと熟成した黒みりんの旨味が凝縮した、銀だらみりんの8食セット。
芳醇な香りと濃厚な味わいをお楽しみください。