日: 2023年7月21日

車海老の味噌漬け 1kg (32～52尾) 【海老のうま味を最大限に残す独自製法】 ¥12,800

味噌漬けと言っても、味噌が海老に直接付着しないよう味噌と海老の間に専用のシートを挟み、特製味噌のうま味のみを車海老に染み込ませる製法の為、開封後は解凍してそのままお召し上がり頂けます。

オーブンで5～6分もしくは、フライパンなどで若干の焦げ目がつく程度に加熱すると風味が強く、味噌のうま味もより強調され、常温時の3倍は美味しくお召し上がり頂けますのでおススメです。

活梱包！日本三景松島産★ワタリガニ オス小サイズ ８kg（約56杯）ガサミ　がさみ　渡り蟹　わたりがに ¥10,600

宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。

私がほぼ毎日朝４時出航で漁獲していますので朝漁獲品を活魚水槽で活かして午後から発送のスタイルになります。
漁師直送なので出来るだけ活きた状態でお届けしたくてカンナ屑（おがくず）で梱包しております。

【一級品厳選】熊本県産 特殊冷凍 車海老 1kg (36~44尾) さしみ用【水揚げ即真空パック＆最先端の特殊冷凍で鮮度抜群！】急速冷凍 瞬間冷凍を超える特殊冷凍　のし可【夏ギフト】 ¥10,600

採れたての車海老を【活き〆】→【真空パック】→【特殊冷凍】までをノンストップで実施！
活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍、瞬間冷凍の最新進化系である「特殊冷凍」の車海老です。
もちろんお刺身でも、焼きでも、ボイルでも普通冷凍された車海老と比べるとあきらかにの車海老よりおいしくお召し上がりいただけます。
特殊冷凍は通常の冷凍と違い食材の細胞を破壊せず冷凍できる為、解凍した時にでるドリップ(旨味成分)がほとんど抜け出なくなります。

大量生産がしやすく安いだけが取り柄の普通冷凍の車海老とは別格の活きの鮮度に限りなく近い最高品質の冷凍車海老です。

【本鮪】みやび鮪「切り落とし1㎏」 ¥10,700

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

・みやび鮪(本マグロ) 切り落とし柵 1㎏(不揃い柵 4-7P）

※不揃いのパックで約4P～7Pでのお届けとなります。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※パック数の指定などご要望等の記載をいただいてもお応えいたしかねます。

【ギフト】刺身・鍋セット 4〜5人前 【森で育った高級魚クエ】 (安心・安全養殖クエ)　長崎県産、モロコ 熨斗対応可 ¥10,800

高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。

淡路島玉ねぎ(3kg)とホワイトコーン(1.8kg)のセット ¥3,240

淡路島産　玉ねぎ3ｋｇとホワイトコーン1.8ｋｇ

うしろ農園が淡路島で作ったたまねぎとホワイトコーンです。
たまねぎは新たまねぎに比べて、日持ちがします。加熱すると、より甘みが増します。
ホワイトコーンを一口かじるととうもろこしの果汁が口の中に溢れます。

静岡　梅ヶ島　わさび　『わさびと加工品のセット』わさび1本　わさび漬け　わさびのり　わさびみそ各1個 ¥3,240

静岡県静岡市の北部、梅ヶ島にて栽培しているわさびとそのわさびを使った加工品のセットです！
　静岡の山奥で採れた“本物のわさび”を味わってみてください♪ご家庭はもちろん、贈り物としても♪♪

【夏ギフト】茸・筍・山菜炊込みご飯の素3種 山菜ミックス水煮 乾燥戻しわらび水煮の人気商品5種セット ¥3,200

山菜・きのこはそのほとんどが天然物です。お米・果物・加工品は地元の我々生産農家が丹念に真心こめて育て上げた作物です。

山菜水煮の人気商品をセットにしました。

熟成　自家栽培　白瓜ときゅうりの　粕漬けセット ¥3,240

岐阜県産　白瓜　きゅうり

長期粕で漬け込んだ深みのある味です。

栽培・生産のこだわり 自家栽培で収穫した野菜を　すぐに漬け込んでいます。

ギフトにもぴったり！スプレーマムでつくるマイクロブーケ【8束セット】 ¥3,600

プチギフトにもピッタリなミニサイズブーケ

ポンポンマムやスプレーマムをマイクロブーケに仕立てました。
ピンク・クリーム・ブルー・グリーン4種類のラッピングを
8束セットのお得価格です！
ギフトにもご自宅に飾るにもピッタリな長さです
ブーケの長さ：約15ｃｍ

数量
ポンポンマム、スプレーマムをこちらでセレクト致します
一束約3種類