2023年7月27日 | 霧島高原ビール

摘果りんごを活用したシードル飲み比べセットシードル＆いちご計6本セット

テキカカシードル&いちご各3本計6本ｾｯﾄ

テキカカシードル3本といちご3本の計6本セット🍏🍎🍓🍷
どちらもベースになっているのは、摘果（てきか）りんご果汁！！

摘果りんごとは、秋に大きく味の濃いりんごを収穫するために、夏の間に樹上の約9割の実を間引きする「摘果作業」で摘み取られた未熟なりんごのことです。

玄米甘酒490ml 3本

『玄米がユメヲミタ』は、玄米と米糀（こうじ）のみで作られている、ノンアルコールの玄米甘酒です。自然循環型の農法で育てられた、山燕庵のブランド米「コシヒカリアモーレ石川県産玄米」を使用しています。クリーミーな舌触りと優しい甘味が特徴で、幅広い方にご愛飲いただける発酵飲料です。

【季節限定味】スムージー6本セット

【季節限定味！】いつまでも元気で美しく〜宮崎で手作り！南国酵素スムージー6本セット（パウチタイプ）

季節限定の味の南国酵素スムージーです！

＜オススメポイント＞
☑︎忙しい朝にも解凍して飲むだけ！
☑︎酵素足りてますか？宮崎県産の『酵素の王様・青パパイア』を各スムージーで使用しています。

6本入（1本720㎖）

このジュースの特徴は『透明な果汁』にあります。
りんごを最初に搾った混濁果汁の食物繊維などの固形成分を取り除くことにより、透明な果汁が出来ます。混濁果汁に比べてスッキリとした飲み口です。

自農園完熟レモンの果汁41％！レモン本来の味わいを楽しめるお酒！

自農園で栽培したレモンのみでつくった
「クラフトリモンチェッロ」。
素材は、レモン・お酒・砂糖のみで
香料や調味料、保存料は一切使用しておりません。

リモンチェッロは、イタリア発祥のお酒で
スピリタスというアルコール度数の高いお酒に
レモンの果皮を漬け込むことで、その香りを抽出し
そこにシロップを加えて作るレモンリキュールのことです。

“究極の大納川”をテーマに、25％精米で醸した希少なお酒！

“究極の大納川”をテーマに杜氏・佐藤好直が自身初となる25％精米の酒造りに挑戦した希少な酒です。蔵付き酵母D-29を使用し、酒米には秋田酒こまちを使用。我が子を育てるように、大切に丁寧に醸しました。

＊専用桐箱入り
＊熨斗の要否：指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます。

酸は控えめで、しっかりとしたボディ
辛口の白ワイン
旨味を重視し、敢えて濁りを残しています

＜味＞
酸は控えめで、しっかりとしたボディ
辛口の白ワイン
旨味を重視し、敢えて濁りを残しています

摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】に認定。